Станция нарезки с комплектом ножей CS2/4 от итальянского производителя Z-MATIK предназначена для производства широкого ассортимента изделий из слоеного теста в хлебопекрнях и кондитерских цехах. Устанавливается непосредственно на крыло тестораскаточной машины с шириной крыла не менее 600 мм. Если Вы хотите автоматизировать процесс производства слоеных изделий, станция нарезки, это то, что Вам нужно. Корпус и съемные ножи станции изготовлены из нержавеющей стали. Комплектация станции CS2/4: универсальная база для съемных ножей с защитной крышкой из прозрачного плексигласа, съемный нож для нарезки тестовых заготовок  в виде треугольника (170х80 мм.), съемный нож для поперечной резки теста с тремя лезвиями, съемный дисковый нож с 4 дисками (расстояние между дисками регулируемое), съемный дисковый нож с 5 дисками (расстояние между дисками регулируемое), 2 шт. прижимных вала, набор креплений к крылу тестораскаточной машины.  Изделия, которые Вы можете делать с помощью режущей станции CS2/4: круассан (170х80 мм.), прямоугольники, квадраты и полоски различной длины и ширины. Купить станцию нарезки для производства изделий из слоеного теста Z-MATIK CS2/4 можно позвонив нам по любому из телефонов, указанных на сайте или оформив заказ через кнопку "В корзину".