Куттер SIRMAN C9VV предназначен для гомогенизации, замешивания, измельчения и перемешивания. Он позволяет дробить орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто, рубить мясо (крупно рубленное, мелко рубленное и кнельную массу), измельчать любые продукты лук , курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др. Он также будет вам не заменим для приготовления различных фаршей, начинок, соусов, взбитых сливок, для размалывания, перемешивания, измельчения любых продуктов, обеспечивая высокое качество измельчения. Корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали, дежа (чаша) нержавеющая сталь с термическим днищем и ручками, верхняя съемная крышка с отверстием для добавления ингридиентов из прозрачного, пищевого поликарбоната Trita обеспечивает хороший обзор во время работы. Предохранительные выключатели на крышке и на основании опоры дежи. Тормоз двигателя. Панель управления с нажимными кнопками. Машина предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания и супермаркетах.