Пончиковый автомат ПРФ-11/900 служит для производства пончиков в автоматическом режиме. Для приготовления продукта достаточно подготовленное тесто засыпать в дозатор теста, которым управляет специальный электромеханический привод. В ванну предварительно заливается фритюр. Механизм переворота пончиков, после прожаривания их с одной стороны, переворачивает их, и к концу производственного цикла пончики выгружаются специальным механизмом выгрузки пончиков на противень. Заданный температурный режим поддерживается автоматически. Аппарат изготовлен из пищевой нержавеющей стали, а бункер дозатора из шлифованного пищевого алюминия. Максимальная производительность для пончиков весом до 50 гр.: традиционные (из дрожжевого теста): 450 шт./час., американские (из смеси): 600 шт./час. Максимальная производительность для пончиков весом 60 гр.: традиционные (из дрожжевого теста): 300 шт./час., американские (из смеси): 450 шт./час. Время разогрева, не более: 20 мин. Диаметр сменной плунжерной пары: 30,36 мм. Возможные виды фритюра: растительное масло, фритюрный жир. Купить пончиковый автомат ПРФ-11/900 по актуальной цене, можно позвонив нам по любому из телефонов, указанных на страницах нашего интернет-супермаркета или оформив заказ, нажатием кнопки "В КОРЗИНУ".