Производитель: SMEG /Италия/.

Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что придает печи современный внешний вид, а также обеспечивает практичность в использовании и уходе. Средняя производительность печи при выпекании  мелкоштучных кондитерских изделий: 35 кг./час.

Технические характеристики:

- точный аналоговый термостат 50 - 250°С.;
- электромеханический таймер со звуковым оповещением окончания цикла выпечки;
- два мощных высокооборотистых реверсивных вентилятора;
- внутренняя подсветка;
- двойное остекление из жаропрочного стекла;
- высококачественный быстросъемный резиновый уплотнитель;
Вместимость: 6 противней 600x400 мм.
Диапазон рабочих температур: 50 - 250°С.
Напряжение питания: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 8,3 кВт.
Габаритные размеры: 870х835х832 мм.
Масса: 80 кг.
Сосояние: отличное, после полного ТО.
Гарантия: 12 месяцев.

Цена: 15 000,00 грв.

Производитель: MIWE /Германия/.

Изготовлена из высококачественной полированной нержавеющей стали, что придает печи современный внешний вид, а также обеспечивает практичность в использовании и уходе.
Средняя производительность печи при выпекании мелкоштучных кондитерских изделий: 95-100 кг./час.
- электронная панель управления для каждой камеры выпечки;
- жидкокристаллические дисплеи для отображения информации;
- 100 программ выпечки;
- два мощных высокооборотистых реверсивных вентилятора для каждой камеры выпечки;
- внутренняя подсветка;
- двойное остекление из жаропрочного стекла;

Технические характеристики:
Количество камер выпечки: 2 шт.
Вместимость каждой камеры: 8 противней 600x400 мм.
Общее количество противней: 16 шт.
Расстояние между противнями: 90 мм.
Диапазон рабочих температур: 50-300°С.
Напряжение питания: 380В/50Гц.
Электрическая мощность одной камеры выпечки: 14 кВт.
Совокупная электрическая мощность: 28 кВт.
Габаритные размеры: 900х1000х2020 мм.
Масса: 220 кг.
Годы выпуска: 1996 - 1999 гг.
Печи после полного ТО, готовы к работе!
Гарантия: 3 месяца.

Цена: 46 000,00 грв.

Производитель: Украина.

Подобные аппараты не изготавливаются больше ни одним заводом не только на Украине, но и в странах СНГ. Замечательные золотистые пончики, посыпанные сахарной пудрой, пользуются неизменным спросом не только у малышей, но и у их родителей.
Весь процесс приготовления пончиков от загрузки дрожжевого теста в бак аппарата до выдачи готового пончика происходит буквально на Ваших глазах: верхняя крышка аппарата - стеклянная, и покупатель видит, как его пончик проходит все стадии выпечки.

Краткие технические характеристики:
Производительность: 600 шт./час.
Вес пончиков (регулируемый): 40 – 60 гр.
Объем дозатора теста: 18 дм. куб.
Объем фритюра: 10 дм. куб.
Потребляемая мощность: 7 кВт.
Электропитание: 380 В/50 Гц.
Масса: 190 кг.
Габаритные размеры: 1220х900х1600 мм.
Занимаемая площадь: не более 1,2 м. кв.

Цена: (автомат снят с длительного хранения, новый): 17 000,00 грв.
Цена: (автомат б/у, восстановленный, в отличном состоянии): 11 000,00 грв.
 

Производитель: Украина.

Данный автомат не выпускается больше ни одним заводом не только на Украине, но и в странах СНГ.
Конструкторам удалось найти удачные решения проблем, связанных с подачей дрожжевого теста и фарша, формования пирожков и их расстойкой, обжаркой в масле и автоматической их выдачей.
В качестве начинки может применяться мясной и рыбный фарши, повидло, картофельное пюре и даже сушёные абрикосы.
Весь технологический процесс, начиная от загрузки теста и фарша и заканчивая выдачей готовых пирожков, производится в автомате АЖ-3ПМ, который и предлагается Вашему вниманию.

Технические характеристики:
• Производительность - 880 шт/час;
• Масса пирожка (регулируемая) - 40-80 г;
• Масса фарша (регулируемая) - 12-45 г;
• Электропитание - 380 В/50 Гц;
• Часовое потребление электроэнергии - 11 Вт.ч;
• Габаритные размеры: 1780х1550х1850 мм;
• Масса,не более 850 кг. 

Цена: (автомат снят с длительного хранения, новый): 39 000,00 грв.
Цена за автомат б/у: 35 000,00 грв. 

Производитель: DELTA /Италия/.

Отсадочная машина DOS 600 предназначена для производства широкой гаммы отсадных видов песочного печенья.

Технические характеристики:
Изготовлена из нержавеющей стали.
Компьютерное, программируемое управление.
Стандартная головка.
Количество насадок: 2 комплекта.
Возможности машины: прямая отсадка и отсадка с протяжкой.
Ширина противня: 600 мм.
Максимальная производительность: 130 кг/ч.
Количество отсадок в минуту: 30.
Электропитание: 380В/50Гц.
Мощность: 1,5 кВт.
Габаритные размеры: 1100х1350х1380 мм.
Масса: 330 кг.
Год выпуска: 2005 г.
Состояние: рабочее.

Цена: 86 000,00 грв.

Производитель: STARMIX /Италия/.

Технические характеристики:
Защитная решетка и дежа из нержавеющей стали.
Объем дежи: 40 л.
Диаметр дежи: 400 мм.
Максимальная загрузка муки: 9 кг.
Количество скоростей: 3.
Скорость вращения венчика: 115/234/471 об./мин.
В комплекте 3 насадки: венчик, лопатка, крюк.
Питание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 2,2 кВт.
Габаритные размеры: 980х730х1480 мм.
Вес: 235 кг.
Год выпуска: 2001 г.
Состояние: рабочее.

Цена: 32 000,00 грв.

Производитель: ЕAST EQUIPMENT /Китай/.

Аппарат предназначен для приготовления пельменей в форме полумесяца (массой 16-18 г) с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. Возможно доукомплектовать аппарат дополнительными насадками для изготовления других форм: подушечка, треугольник, а также блины с начинкой, самсы, мини-пельмени (насадки приобретаются отдельно). Основными преимуществами этого оборудования являются: низкий уровень шума, надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и его техническом обслуживании, большая степень автоматизации.
При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубу. При этом фарш под действием двухлопастного насоса наполняет тестовую трубку. Формовка изделий происходит на формирующих вальцах. Автомат может изменять толщину оболочки теста и объем заполнения оболочки. Все соприкасающиеся с продуктом детали выполнены из н/ж стали 12Х18Н10Т. Также в аппарате используются покрытия, исключающие налипание сырья, готовых изделий на рабочие части машины.

Технические характеристики:
Производительность: 95-140 кг./час.
Максимальная производительность пельменей: 120 шт./мин.
Вес пелменей: 8-20 гр.
Потребляемая мощность: 1,5 кВт.
Электропитание: 380 В/50 Гц.
Габаритные размеры: 470х990х1150 мм.
Масса: 180 кг.
Год выпуска: 1993 г.
Состояние: новый (снят с длительного хранения).

Цена: 15 000,00 грв.

Производитель: Россия.

Предназначена для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, бизе, муссов), а также замеса дрожжевого теста.

Технические характеристики:
Объем дежи: 25 л.
Производительность (тесто жидкой консистенции): 50 кг./час.
Количество скоростей: 2.
Скорость вращения венчика: 176/344 об./мин.
В комплекте 1 насадка: венчик.
Питание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 1,5 кВт.
Габаритные размеры: 800х600х850 мм.
Вес: 105 кг.
Состояние: рабочее.

Цена: 6 500,00 грв.

Производитель: Россия.

Предназначена для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, бизе, муссов), а также замеса дрожжевого теста.

Технические характеристики:
Объем дежи: 60 л.
Вариатор скоростей.
Устройство подъема дежи.
В комплекте 2 насадки: венчик, лопатка.
Питание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 1,5 кВт.
Габаритные размеры: 735х605х1250 мм.
Вес: 170 кг.
Состояние: рабочее.

Цена: 16 000,00 грв.

Производитель: Россия.

Предназначена для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, бизе, муссов), а также замеса дрожжевого теста.

Технические характеристики:
Объем дежи: 60 л.
Количество скоростей: 3.
Устройство подъема дежи.
В комплекте 2 насадки: венчик, лопатка.
Питание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 2,5 кВт.
Габаритные размеры: 970х760х1375 мм.
Вес: 314 кг.
Состояние: рабочее.

Цена: 14 000,00 грв.

Производитель: Россия.

Предназначена для замеса крутого теста для бараночных изделий и других сортов мучнисто-кондитерских изделий.

Технические характеристики:
Объем дежи: 0,38 м.куб.
Производительность по тесту для сушек: 900 кг./час.
Масса одного замеса по тесту для сушек: 150 кг.
Частота вращения лопастей: 38 об./мин.
Максимальный угол опрокида дежи: 80°.
Питание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 4 кВт.
Габаритные размеры: 1400х850х1550 мм.
Вес: 720 кг.
Состояние: отличное, после полного ТО.
Гарантия: 12 месяцев.

Цена: 30 000,00 грв.

Производитель: Россия.

Сковороды электрические с непосредственным обогревом предназначены для пассерования овощей, жарки, тушения и пропускания мясных, рыбных и овощных изделий в минипекарнях, столовых, кафе, ресторанах. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Чаша изготовлена из чугуна.

Технические характеристики:
Рабочий объем: 30 л.
Рабочая площадь жарочной поверхности : 0,25 м./кв.
Питание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 6 кВт.
Габаритные размеры: 1050х905х850 мм.
Вес: 195 кг.
Состояние: рабочее.

Цена: 4 500,00 грв.

Производитель: Россия.

Машина тестомесильная ТММ-1М предназначена для замеса различных сортов теста в подкатных дежах. Машина состоит из ограждения, месильного рычага, кривошипа, корпуса, редуктора, привода дежи и фундаментной плиты.
Редуктор привода дежи — одноступенчатый с боковым горизонтально расположенным червяком. На верхнем конце вала червячного колеса установлен конический диск, имеющий квадратное гнездо, в которое при накатывании дежи входит квадратный хвостовик шлицевого валика дежи.
Корпус машины представляет собой полую чугунную отливку. Передняя стенка корпуса машины имеет в верхней части вырез для месильного рычага и бобышку, в которой на подшипнике скольжения смонтирован поворотный кулак. В вилку кулака вставлен палец, на котором закреплен месильный рычаг, В корпус машины запрессованы штыри, предназначенные для установки дежи на плите машины.
При работе машины дежу накатывают на фундаментную плиту под месильный рычаг, снабженный фигурной лопастью и направляющей лопаткой.

Технические характеристики:
Максимальная производительность: 240 кг./час.
Число качаний месильного рычага в минуту: 6.
Емкость дежи: 140 л.
Скорость вращения дежи: 4 об./мин.
Кол-во скоростей: 1.
Электропитание: 380В/50Гц.
Мощность: 2,2 кВт.
Габаритные размеры: 795х1325х1110 мм.
Масса: 293 кг.

Гарантийный срок: 1 год.
В комплекте 1 дежа из н/ж стали.

Цена: (машина снята с длительного хранения, новая): 13 800,00 грв.

Производитель: Украина.

Поп-корн превратился в неотъемлемую составляющую индустрии развлечений. Людям нравится смотреть, как прозрачный корпус аппарата наполняется ароматными хлопьями, влетающими из горячего котла наружу, образуя аппетитную гору воздушной кукурузы.
Изделие изготовлено из нержавеющей стали.

Технические характеристики:
Потребляемая мощность: 1 кВт.
Электропитание: 220 В/50 Гц.
Габаритные размеры: 510х360х720 мм.
Масса: 25 кг.
Год выпуска: май, 2009.
Состояние: отличное.

Цена: 4 500,00 грв.

Производитель: PIMAK /Турция/.

Печи серии М 079 предназначены для приготовления печеного картофеля. Принцип приготовления печеного картофеля предельно прост: крупная картофелина моется, заворачивается в фольгу и помещается в ящик печи, где печется при максимальной температуре. После запекания готовый картофель вынимается или держится в духовом шкафу, где он сохраняется в горячем виде, после этого он разрезается на две половинки, взбивается с маслом и сыром, затем добавляются различные начинки. Продукт готов к употреблению. Время приготовления занимает от 40 до 60 минут, в зависимости от величины картофеля. В 2-х ярусной печи одновременно может готовиться от 20 до 25 крупных картофелин.
Печи серии М 079 выполнены в "кантри" дизайне, что придает им эксклюзивный вид, имеют прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, гарантирующие вам годы надежной и безупречной работы.

Технические характеристики:
Количество ярусов: 2.
Производительность: 20 - 25 картофелин/час.
Потребляемая мощность: 3,6 кВт.
Электропитание: 220В/50 Гц. или 380В/50 Гц.
Габаритные размеры: 600х550х850 мм.
Масса: 40 кг.
Год выпуска: 2009.
Состояние: отличное.

Цена:  6 800,00 грв.

Производитель: «JUKA» /Польша/.

Витрина предназначена для хранения в холодном состоянии и демонстрации различных кондитерских изделий. Витрина идеально подходит для хранения и выкладки тортов, пирогов, берлинеров, пирожных и пиццы. Со всех сторон продукт хорошо просматривается благодаря стеклянным стенкам. Две раздвижные дверки расположены с тыльной стороны витрины. Предусмотрена декоративная подсветка. Заданный температурный режим поддерживается автоматически.
Витрина идеально подходит для любых заведений общественного питания и фаст-фудов.

Технические характеристики:
Температурный режим: +1…+8°С.
Количество полок: 2 шт. (стекло).
Тип фасадного обзорного стекла: гнутое.
Тыльная рабочая столешница изготовлена из мрамора.
Габаритные размеры: 1250х870х1400 мм.
Электропитание: 220В/50Гц.
Мощность: 0,35 кВт.
Состояние: хорошее.

Цена: 7 500,00 грв.

Производитель: Украина.

Тестомес М2М-50 предназначен для замеса крутых видов теста, наилучшим образом подходят для приготовления теста для пельменей, чебуреков, лаваша, хлебобулочных изделий и пиццы. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской. Месильные органы изготовлены из чугуна.

Краткие технические характеристики:
Объем дежи: 50 л.
Количество теста: 35 кг.
Количество муки: 20 кг.
Количество скоростей: 1.
Минимальный замес теста: 3 кг.
Время замеса теста: 20 мин.
Производительность: 200 кг./час.
Предельные границы влажности теста: 20 – 54%.
Угол наклона дежи для загрузки/выгрузки: 110°.
Количество месильных органов: 2 шт. (горизонтальные валы с лопастями).
Электромеханическое управление.
Электропитание: 380В/50 Гц.
Мощность: 2,8 кВт.
Габаритные размеры: 1000х950х1200 мм.
Вес: 400 кг.
Состояние: отличное, после полного ТО.
Гарантия: 12 месяцев.

Цена: 18 000,00 грв.

Производитель: Россия.

Машина предназначена для механизации процесса раскатки различных видов теста кондитерских и кулинарных изделий в кондитерских и кулинарных цехах предприятий общественного питания.

Краткие технические характеристики:
Производительность: 35 кг/час.
Масса порции теста: 8 кг.
Толщина пласта раскатываемого теста: 1 - 50 мм.
Ширина пласта, раскатываемого теста: 500 мм.
Электропитание: 380В/50Гц.
Установленная мощность: 1,1 кВт.
Габаритные размеры: 750х1200х1300 мм.
Масса: 120 кг.
Состояние: рабочее, после полного ТО, лента новая.
Гарантия: 12 месяцев.

Цена: 16 000,00 грв.