|
| |
 |
 |
|
Приобретение оборудования – это чуть ли не самая большая статья расходов при открытии заведения. Объективно: бюджет сократить можно. В среднем на 50%. Причем без потерь качества. Альтернативное решение для этого – оборудование Б/У или восстановленное оборудование. Именно поэтому на нашем сайте был создан раздел: «Оборудование Б/У», где клиенты с небольшим бюджетом смогут найти для себя практически любое оборудование. Оборудование представленное в данном разделе, можно условно разделить на 2 основные группы: оборудование Б/У - оборудование, которое было в употреблении, в среднем от 1 до 6 лет и более, а также оборудование снятое с консервации или длительного складского хранения - это фактически новое оборудование, но по каким-то определенным причинам практически им не пользовались достаточно продолжительное время. В любом случае все предлагаемое нами оборудование Б/У проходит предпродажную подготовку включающую в себя замену износившихся деталей, ремней, лент, уплотнителей и т.д., а также чистку, грунтовку и, часто покраску. Практически на все оборудование Б/У мы предоставляем гарантию от 3 до 12 месяцев. Покупая оборудование Б/У или восстановленное оборудование, можно действительно сэкономить немалые средства для бизнеса. Ведь это чуть ли не единственная статья расходов, которую можно урезать при открытии заведения. Но еще и можно сохранить часть денег при закрытии. Главное – это действительно не стоит бояться словосочетания «бывшее в употреблении». Как говорится у нас: «Не так страшен черт….», просто к выбору такой техники стоит подойти тщательно и с расстановкой, без суеты и спешки, основательно взвесив все «за» и «против». И тогда точно не придется жалеть о принятом решении.
|
| |
|
|
|
| Линия раздачи (самообслуживания) "ПАТША" (б/у) |
| |
Производитель: ЧУВАШТОРГТЕХНИКА /Россия/.
Предлагаемая к продаже линия раздачи питания "Патша" предназначена для кратковременного хранения готовых блюд, а так же для раздачи холодных закусок, вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий и обеспечения клиентов столовыми приборами. Все элементы, линии изготовлены из нержавеющей стали, имеют индивидуальный дизайн, который выгодно отличает их от элементов традиционных стандартных линий. Предлагаемая линия состоит из 8 элементов-модулей, а именно:
1. Мармит для вторых блюд паровой ЭМК - 70М – 01. Мармит электрический, который используется для кратковременного поддержания необходимой температуры вторых блюд в гастроемкостях для последующего отпуска блюд покупателям. Модель ЭМК-70М-01 в нижней части имеет встроенный нейтальный шкаф для хранения различной кухонной утвари. Плавная регулировка температуры от +30 до +85°С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки. Габаритные размеры: 1500х1040х1375 мм. Количество: 3 шт.
Цена за шт.: 12 000,00 грв.
2. Прилавок холодных закусок ПВВ(Н) – 70М. Прилавок для холодных закусок среднетемпературный, используется для хранения, экспозиции и последующего отпуска охлажденных закусок, блюд и напитков покупателю. Плавная регулировка температуры от +1 до +10°С. Охлаждаемая ванна имеет большую полезную площадь и легко подвергается гигиенической обработке. Двойная полка над прилавком служит для выкладки охлаждаемых порционных блюд или напитков и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Габаритные размеры: 1120х1040х1375 мм. Количество: 1 шт.
Цена: 11 800,00 грв.
3. Прилавок-витрина холодильный ПВВ(Н) 70М – С. Прилавок-витрина холодильный используются для хранения, экспозиции и последующего отпуска охлажденных закусок, блюд и напитков покупателю. Закрытая охлаждаемая витрина имеет большую полезную площадь для выкладки блюд и напитков. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлаждённого воздуха и лампу подсветки. Основание витрины представляет собой охлаждаемую ванну с набором гастроемкостей, в которых можно хранить салаты. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Габаритные размеры: 1500х1040х1700 мм. Количество: 1 шт.
Цена: 23 000,00 грв.
4. Прилавок для столовых приборов ПСПХ - 70 М. Прилавок для столовых приборов и подносов типа ПСП предназначен для хранения и раздачи потребителю хлеба, столовых приборов и подносов. Оснащается четырьмя нержавеющими стаканами под столовые приборы и лотком для нарезанного хлеба. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Габаритные размеры: 630х700х1375 мм. Количество: 1 шт.
Цена: 4 800,00 грв.
5. Кассовая кабина КК-70М. Кассовая кабина предназначена для установки на ней кассового аппарата и расчета с потребителями. Внизу имеется дополнительная полка и розетка 220В. для подключения кассового аппарата. Кассовые кабины в левом и в правом исполнении. Габаритные размеры: 1120х1040х850 мм. Количество: 2 шт.
Цена за шт. : 5 800,00 грв.
Год выпуска: 2007.
Состояние: отличное, линия была в работе только 2 года!
Гарантия: 6 месяцев. |
| |
|
|
| Конвекционная электрическая печь XВ 803 (с пароувлажнением) (б/у) |
| |
Производитель: UNOX /Италия/.
Кондитерские конвекционные печи серии XВ имеют следующие основные технические характеристики:
- цифровая панель управления с возможностью запрограммировать процесс приготовления продукта (до четырех этапов);
- система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере;
- возможность программирования до 70 вариантов приготовления продуктов;
- внутренняя подсветка с защитным колпаком из пирекса (Pirex);
- реверсивный двигатель;
Камера выпечки во всех конвекционных кондитерских печах серии ХВ выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в камере выпечки, обеспечивая равномерную выпечку продукта на всех противнях, и в каждой точке одного противня. Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влаги из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (например, позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных кондитерских и х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности. Для предотвращения перегрева стекла двери используется система “cool touch” – между внешним и внутренним стеклом двери есть промежуток, естественная конвекция воздуха внутри которого обеспечивает значительное охлаждение внешнего стекла (внутренняя температура 260°С, внешняя температура 60°С). При модульной установке печей возможно одновременно выпекать изделия с различными параметрами выпечки (время, температура, влажность).
Технические характеристики:
Производительность (мелкоштучные кондитерские изделия): 55 кг/час.
Количество противней: 10 шт.
Размер противней: 400х600 мм.
Расстояние между противнями: 80 мм.
Регулировка температур: 50-300°С.
Потребляемая мощность: 16 кВт.
Электропитание: 380 В/50 Гц.
Габаритные размеры: 940х820х1140 мм.
Масса: 115 кг.
Год выпуска: 2007.
Состояние: отличное, готова к работе!
Гарантия: 3 месяца.
Цена: 28 000,00 грв. |
| |
|
|
| Конвекционная электрическая печь с пароувлажнением BRIO MIDI (б/у) |
| |
Производитель: GIERRE /Италия/.
В конвекционных печах серии BRIOTEK LINE можно выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительню расстойку. Именно поэтому они так востребованны в качестве технологического оборудования закусочных, буфетов, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания. Компания GIERRE постоянно нацелена на удовлетворение все возрастающих запросов своих клиентов, поэтому предлагаемая печь обеспечивают качественную и равномерную выпечку, работая при этом в энергосберегающем режиме. Два реверсивных вентилятора вращаются в разные стороны, причем направление вращения периодически изменяется на противоположное. Такое поперечное действие гарантирует равномерность приготовления пищи и улучшает цвет приготавливаемых продуктов. Печь полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Производительность (мелкоштучные кондитерские изделия): 15 кг./час.
Количество противней: 3 шт.
Размер противней: 400х600 мм.
Расстояние между противнями: 70 мм.
Регулировка температур: 50-270°С.
Потребляемая мощность: 3,2 кВт.
Электропитание: 220В/50 Гц.
Габаритные размеры: 860х775х525 мм.
Масса: 60 кг.
Состояние: хорошее, рабочее.
Гарантия: 3 месяца.
Цена: 6 500,00 грв. |
| |
|
|
| Шкаф расстоечный однорядный LIEV14 (б/у) |
| |
Производитель: GIERRE /Италия/.
Шкаф расстоечный предназначен для расстаивания дрожжевых тестовых заготовок перед выпечкой. Шкаф оснащен системой пароувлажнения и имеет возможность плавной регулировки температуры. В выдвижной поддон в нижней части расстоечного шкафа наливается вода; расположенный внизу ТЭН нагревает воду в поддоне и вызывает ее испарение. Таким образом внутри шкафа образуется теплая и влажная среда, необходимая для расстоя дрожжевых тестовых изделий. Шкаф полностью изготовлен из нержавеющей стали. Аналоговый термостат. Двери изготовлены из термостойкого стекла. Ножки регулируемые по высоте.
Технические характеристики:
Количество противней: 9 шт.
Размер противней: 600х400 мм.
Расстоянте между противнями: 70 мм.
Рабочая температура шкафа: 30-90°С.
Напряжение питания: 220В/50Гц.
Мощность: 1,4 кВт.
Габаритные размеры: 900х680х970 мм.
Масса: 40 кг.
Состояние: отличное, рабочее.
Гарантия: 6 месяцев.
Цена: 2 500,00 грв. |
| |
|
|
| Конвекционная электрическая печь без пароувлажнения XF023 ANNA (б/у) |
| |
Производитель: UNOX /Италия/.
Даная модель одна из наиболее простых, надежных и качественных из всего модельного ряда печей фирмы UNOX без впрыска пара. Эта печь позволяет быстро и просто выпекать хлебобулочные изделия и продукты кондитерского производства объемные, мягкие, одинаковые по цвету и равномерно пропеченные.
Технические характеристики:
Производительность (мелкоштучные кондитерские изделия): 10 кг./час.
Количество противней: 4 шт. (в комплекте).
Размер противней: 460х330 мм.
Расстояние между противнями: 70 мм.
Регулировка температур: 50-260°С.
Потребляемая мощность: 3 кВт.
Электропитание: 220 В/50 Гц.
Габаритные размеры: 600х587х472 мм.
Масса: 22 кг.
Год выпуска: 2011.
Состояние: отличное, работала 2-3 месяца!
Гарантия: на гарантии!
Цена: 4 800,00 грв. |
| |
|
|
| Конвекционная электрическая печь AEROMAT 8.64T DUO (б/у) (с двумя независимыми камерами выпечки и ситемой пароувлажнения) |
| |
Производитель: MIWE /Германия/.
Изготовлена из высококачественной полированной нержавеющей стали, что придает печи современный внешний вид, а также обеспечивает практичность в использовании и уходе. Средняя производительность печи при выпекании мелкоштучных кондитерских изделий: 95-100 кг./час.
- электронная панель управления для каждой камеры выпечки;
- жидкокристаллические дисплеи для отображения информации;
- 100 программ выпечки;
- два мощных высокооборотистых реверсивных вентилятора для каждой камеры выпечки;
- внутренняя подсветка;
- двойное остекление из жаропрочного стекла;
Технические характеристики:
Количество камер выпечки: 2 шт.
Вместимость каждой камеры: 8 противней 600x400 мм.
Общее количество противней: 16 шт.
Расстояние между противнями: 90 мм.
Диапазон рабочих температур: 50-300°С.
Напряжение питания: 380В/50Гц.
Электрическая мощность одной камеры выпечки: 14 кВт.
Совокупная электрическая мощность: 28 кВт.
Габаритные размеры: 900х1000х2020 мм.
Масса: 220 кг.
Годы выпуска: 1996 - 1999 гг.
Печи после полного ТО, готовы к работе!
Гарантия: 3 месяца.
Цена: 49 000,00 грв. |
| |
|
|
| Конвекционная электрическая печь с пароувлажнением и расстоечной камерой AEROMAT 8.64T (б/у) |
| |
Производитель: MIWE /Германия/.
Изготовлена из высококачественной полированной нержавеющей стали, что придает печи современный внешний вид, а также обеспечивает практичность в использовании и уходе. Средняя производительность печи при выпекании мелкоштучных кондитерских изделий: 45-50 кг./час.
- электронная панель управления;
- жидкокристаллический дисплей для отображения информации;
- 100 программ выпечки;
- два мощных высокооборотистых реверсивных вентилятора;
- внутренняя подсветка;
- двойное остекление из жаропрочного стекла;
Технические характеристики:
Количество камер выпечки: 1 шт.
Вместимость камеры выпечки: 8 противней 600x400 мм.
Вместимость расстоечной камеры : 16 противней 600х400 мм.
Расстояние между противнями: 90 мм.
Диапазон рабочих температур печи: 50-300°С.
Диапазон температур расстоечной камеры: 30 - 90°С.
Напряжение питания: 380В/50Гц.
Совокупная электрическая мощность: 16 кВт.
Габаритные размеры: 900х1000х2020 мм.
Масса: 180 кг.
Годы выпуска: 1996 - 1999 гг.
Печь не работала на территории Украины!
Гарантия: 3 месяца.
Цена: 49 000,00 грв. |
| |
|
|
| Конвекционная электрическая печь с пароувлажнением и расстоечной камерой WIESHEU (б/у) |
| |
Производитель: WEISHEU /Германия/.
Изготовлена из высококачественной полированной нержавеющей стали, что придает печи современный внешний вид, а также обеспечивает практичность в использовании и уходе. Два вентилятора турбинного типа обеспечивают равномерное и быстрое распределение горячего воздуха по всей камере. Внутренняя подсветка. Двойное остекление из жаропрочного стекла. Электромеханическая панель управления. Точный аналоговый термостат. Средняя производительность печи при выпекании мелкоштучных кондитерских изделий: 40 кг./час.
Технические характеристики:
Вместимость: 8 противней 600x400 мм.
Вместимость расстоечной камеры : 16 противней 600х400 мм.
Диапазон рабочих температур: 50 - 250°С.
Диапазон температур расстоечной камеры: 30 - 90°С.
Электромеханический таймер: 0 – 60 мин.
Количество вентиляторов: 2 шт.
Напряжение питания: 380В/50Гц.
Совокупная электрическая мощность: 14 кВт.
Габаритные размеры: 950х830х1150 мм.
Масса: 160 кг.
Год выпуска: 1998 г.
Печь не работала на территории Украины!
Гарантия: 3 месяца.
Цена: 45 000,00 грв. |
| |
|
|
| Конвекционная электрическая печь с пароувлажнением и расстоечной камерой AEROMAT D8725 (б/у) |
| |
Производитель: MIWE /Германия/.
Изготовлена из высококачественной полированной нержавеющей стали, что придает печи современный внешний вид, а также обеспечивает практичность в использовании и уходе. Средняя производительность печи при выпекании мелкоштучных кондитерских изделий: 45-50 кг./час.
- электронная панель управления;
- жидкокристаллический дисплей для отображения информации;
- 100 программ выпечки;
- два мощных высокооборотистых реверсивных вентилятора;
- внутренняя подсветка;
- двойное остекление из жаропрочного стекла;
- козырек-вытяжка изготовлена из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Количество камер выпечки: 1 шт.
Вместимость камеры выпечки: 8 противней 600x400 мм.
Вместимость расстоечной камеры : 16 противней 600х400 мм.
Расстояние между противнями: 90 мм.
Диапазон рабочих температур печи: 50-300°С.
Диапазон температур расстоечной камеры: 30 - 90°С.
Напряжение питания: 380В/50Гц.
Совокупная электрическая мощность: 16 кВт.
Габаритные размеры: 900х1000х2020 мм.
Масса: 180 кг.
Год выпуска: 2004 г.
Состояние: отличное!
Гарантия: 6 месяцев.
Цена: 49 000,00 грв. |
| |
|
|
| Пароконвектомат инжекторный XV 303G (б/у) |
| |
Производитель: UNOX /Италия/.
Пароконвектомат полностью изготовлен из нержавеющей стали. Электро-механическая панель управления (простота в управлении и надежность, индикация установок). 5 рабочих режимов. Климат контроль (от 0 до 100 %); Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса). Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления). Функция деликатного приготовления delta Т. Встроенный температурный щуп. Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40°С. Пароконвектомат продается в комплекте с подставкой из нержавеющей стали на 8 гастроемкостей и 5 гастроемкостей GN 1/1, а также шлангом для подачи воды.
Технические характеристики:
Вместимость: 5 гастроемкостей GN 1/1 (530х325 мм.).
Расстояние между направляющими: 80 мм.
Максимальная температура: 280°С.
Потребляемая мощность: 5,3 кВт.
Электропитание: 380В/50 Гц.
Габаритные размеры: 830х662х630 мм.
Масса: 62 кг.
Год выпуска: 2006.
Состояние: хорошее, рабочее!
Гарантия: 4 месяца.
Цена: 20 000,00 грв. |
| |
|
|
| Пароконвектомат инжекторный СМ 201 |
| |
Производитель: RATIONAL /Германия/.
Полностью изготовлен из нержавеющей стали. Электромеханическое управление. Пять режимов работы. Функция Cool down (быстрое охлаждение). Встроенный щуп для измерения внутренней температуры.
Технические характеристики:
Вместимость: 1 тележка на 20 гастроемкостей GN1/1.
Максимальная температура: 300°С.
Потребляемая мощность: 37 кВт.
Электропитание: 380В/50 Гц.
Габаритные размеры: 880х790х1780 мм.
Масса: 250 кг.
Год выпуска: 1996 г.
Оборудование не работало на территории Украины!
Гарантия: 3 месяца.
Цена: 50 000,00 грв. |
| |
|
|
| Пароконвектомат инжекторный JOKER B6-23 |
| |
Производитель: ELOMA /Германия/.
Полностью изготовлен из нержавеющей стали. Цифровая, сенсорная панель управления. Пять режимов работы. Функция Cool down (быстрое охлаждение). Двойное термостойкое стекло. Внутренняя подсветка.
Технические характеристики:
Вместимость: 5 гастроемкостей GN 2/3.
Максимальная температура: 300°С.
Потребляемая мощность: 5,9 кВт.
Электропитание: 380В/50 Гц.
Габаритные размеры: 600х630х700 мм.
Масса: 80 кг.
Год выпуска: 2006-2008 г.
Оборудование не работало на территории Украины!
Гарантия: 4 месяца.
Цена: 28 000,00 грв. |
| |
|
|
| Печь ротационная газовая PRISMA S1 (б/у) |
| |
Производитель: DANZI FORNI /Италия/.
Печь ротационная газовая PRISMA S1 известного итальянского производителя DANZI FORNI предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Ротационные печи этого производителя уже давно зарекомендовали себя на украинском рынке как качественные и надежные машины и по достоинству оценены покупателями. Можно смело говорить о полной универсальности данной печи. Данная модель имеет низкое потребление газа, имеет компактные размеры и может использоваться даже в небольших пекарнях. Обшивка печи, вытяжной козырек и камера выпечки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Электромеханическая панель управления. Подсветка камеры выпечки. Дверь с двойным смотровым стеклом. Изоляционный материал: минеральная вата. Поставляется в собранном виде. В комплект поставки также входят тележка на 16 уровней и газовая горелка RIELLO. В стоимость печи входят пусконаладочные работы.
Технические характеристики:
Кол-во уровней тележки: 16/18.
Система фиксации тележки: нижняя платформа.
Размер противней: 600х800 мм.
Площадь выпечки: 8,64 м.кв.
Электрическая мощность: 3, 2 кВт.
Габаритные размеры: 1400х1960х2170 мм.
Вес: 1200 кг.
Год выпуска: 2007.
Состояние: складское хранение, печь не работала!
Гарантия: 8 месяцев!
Прекрасное соотношение цены и качества!
Цена: 149 000,00 грв. |
| |
|
|
| Пeчь ротационная электрическая 8,63Е (б/у) |
| |
Производитель: BONGARD /Франция/.
Печь ротационная электрическая 8,63E от французского производителя BONGARD предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Можно смело говорить о полной универсальности данной печи. Печь может использоваться как в небольших пекарнях так и на крупных производствах. Обшивка фасада печи и камера выпечки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Поставляется в разобранном виде. В комплект поставки также входит тележка на 15 или 18 уровней. В стоимость печи входят пусконаладочные работы.
Технические характеристики:
Производительность:
Тележка 18 уровней: 144 багета весом 250 г.
Тележка 15 уровней: 90 бух. хлеба весом 400 г.
Количество дверей: 1 шт. (двойное остекление).
Изоляционный материал: минеральная вата.
Количество тележек: 1 шт.
Размер противней: 600х800 мм.
Площадь выпечки: 8,6 м. кв.
Максимальная рабочая температура: 300°С.
Панель управления: цифровая.
Система фиксации тележки: верхний крюк.
Система пароувлажнения: каскадная.
Электрическая мощность: 55 кВт.
Габаритные размеры: 1440х1950х2400 мм.
Масса: 1150 кг.
Год выпуска: 2007.
Состояние: отличное, после полного ТО, готова к работе!
Гарантия: 8 месяцев!
Цена: 96 000,00 грв. |
| |
|
|
| Пeчь ротационная газовая Roll-in (б/у) |
| |
Производитель: MIWE /Германия/.
Печь ротационная газовая Roll-in всемирно известного немецкого производителя MIWE предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Можно смело говорить о полной универсальности данной печи. Данная модель имеет низкое потребление газа, имеет компактные размеры и может использоваться даже в небольших пекарнях. Обшивка печи и камера выпечки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Поставляется в собранном виде. В комплект поставки также входят тележка на 16 уровней и газовая горелка Giersch. В стоимость печи входят пусконаладочные работы.
Технические характеристики:
Количество дверей: 1 шт. (двойное остекление).
Изоляционный материал: минеральная вата.
Количество тележек: 1 шт.
Размер противней: 600х800 мм.
Площадь выпечки: 8,2 м. кв.
Максимальная рабочая температура: 300°С.
Панель управления: электромеханическая.
Система фиксации тележки: нижняя платформа.
Система пароувлажнения: каскадная.
Электрическая мощность: 3.5 кВт/ч.
Габаритные размеры: 1800х1900х2300 мм.
Масса: 1200 кг.
Год выпуска: 1991.
Состояние: отличное, после полного ТО, готова к работе!
Печь не работала на территории Украины!
Цена: 90 000,00 грв. |
| |
|
|
| Пeчь ротационная газовая с вытяжкой Roll-in (б/у) |
| |
Производитель: MIWE /Германия/.
Печь ротационная газовая Roll-in всемирно известного немецкого производителя MIWE предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Можно смело говорить о полной универсальности данной печи. Данная модель имеет низкое потребление газа, имеет компактные размеры и может использоваться даже в небольших пекарнях. Обшивка печи и камера выпечки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Поставляется в собранном виде. В комплект поставки также входят тележка на 16 уровней и газовая горелка Giersch. В стоимость печи входят пусконаладочные работы.
Технические характеристики:
Количество дверей: 1 шт. (двойное остекление).
Изоляционный материал: минеральная вата.
Количество тележек: 1 шт.
Размер противней: 600х800 мм.
Площадь выпечки: 8,2 м. кв.
Максимальная рабочая температура: 300°С.
Панель управления: электромеханическая.
Система фиксации тележки: нижняя платформа.
Система пароувлажнения: каскадная.
Электрическая мощность: 3.5 кВт/ч.
Габаритные размеры: 1700х1700х2700 мм.
Масса: 950 кг.
Год выпуска: 1996.
Состояние: отличное, после полного ТО, готова к работе!
Печь не работала на территории Украины!
Цена: 120 000,00 грв.
|
| |
|
|
| Пeчь ротационная электрическая ROTOPASSAT RE-18 (б/у) |
| |
Производитель: KONIG MASCHINEN /Австрия/.
Печь ротационная электрическая ROTOPASSAT от австрийского производителя KONIGMASCHINEN предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Можно смело говорить о полной универсальности данной печи. Печь может использоваться как в небольших пекарнях так и на крупных производствах. Обшивка фасада печи и камера выпечки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Поставляется в собранном виде. В комплект поставки также входит тележка на 16 или 18 уровней. В стоимость печи входят пусконаладочные работы.
Технические характеристики:
Количество дверей: 1 шт. (двойное остекление).
Изоляционный материал: минеральная вата.
Количество тележек: 1 шт.
Размер противней: 600х800 мм.
Площадь выпечки: 8,2 м. кв.
Максимальная рабочая температура: 300°С.
Панель управления: электронная (программируемая).
Система фиксации тележки: нижняя платформа.
Система пароувлажнения: каскадная.
Электрическая мощность: 63 кВт.
Габаритные размеры: 1400х1850х2750 мм.
Масса: 1800 кг.
Год выпуска: 1992.
Состояние: отличное, после полного ТО, готова к работе!
Цена: 93 000,00 грв. |
| |
|
|
| Печь подовая электрическая WW 150 (б/у) |
| |
Производитель: WINKLER (Германия).
Печь подовая электрическая рекомендована для выпечки подовых видов хлеба и хлебобулочных изделий крупных развесов. Полностью изготовлена из нержавеющей стали включая вытяжку-козырек. Имеет 4 уровня (пода), рабочие поверхности которых изготовлены из особого противоударного камня. Каменный под обеспечивает равномерную выпечку хлеба очень высокого качества. Каждый под имеет по две дверки изготовленные из термоустойчивого стекла. В печи смонтирована система пароувлажнения. Независимое электромеханическое управление для каждого пода. Установленные температура и время выпечки контролируются автоматически. Данная модель имеет низкое потребление электроэнергии, имеет компактные размеры и может быть установлена даже в небольшом помещении. А то, что печь предлагается к продаже в комплекте с расстоечной камерой и по очень выгодной цене делает ее еще более привлекательной.
Технические характеристики:
Общая площадь выпечки: 12 кв. м.
Время выпечки: 35-45 мин.
Максимальная температура выпечки: 300°С.
Внутренние размеры камеры выпечки: 1800х900х200 мм.
Потребляемая мощность: 60 кВт.
Электропитание: 380В/50 Гц.
Габаритные размеры: 2000х2000х2400 мм.
Год выпуска: 1999 г.
Состояние: хорошее, после полного ТО.
Оборудование в Украине не работало!
Гарантия: 6 месяцев.
Цена: 126 000,00 грв. |
| |
|
|
| Тестораскаточная машина S500x1400 (б/у) |
| |
Производитель: SEEWER RONDO /Швейцария/.
Тестораскаточная машина предназначена для раскатки (слоения) слоеного теста, а также некоторых других, не тугих видов теста и широко применяется в кондитерском производстве. Корпус машины изготовлен из окрашенной листовой стали, нержавеющей стали и алюминия. Имеет как ручное управление, так и ножное с помощью педалей. Данная модель отличается крепкой конструкцией и безотказной работой.
Технические характеристики:
Ширина ленты: 500 мм.
Длина ленты: 1400 мм.
Толщина теста от 0,2 до 30 мм.
Скорость ленты на выходе: 30м./мин.
Мощность двигателя: 0,5 кВт.
Электропитание: 380В/50Гц.
Габаритные размеры: 3400х1100х1150 мм.
Вес: 260 кг.
Год выпуска: 1995 г.
Оборудование в Украине не работало!
Гарантия: 6 месяцев.
Цена: 19 000,00 грв. |
| |
|
|
| Фритюрница настольная на 5 л.(б/у) |
| |
Производитель: Украина.
Фритюрница имеет оптимальное соотношение объема и мощности, быстро и легко разбирается, что значительно облегчает уход за ней. Масло нагревают электрические нагревательные элементы из нержавеющей стали. Заданный температурный режим поддерживается автоматически. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Емкость: 5 л.
Потребляемая мощность: 2,2 кВт.
Электропитание: 220 В/50 Гц.
Габаритные размеры: 400х240х260 мм.
Масса: 5 кг.
Состояние: хорошее, рабочее.
Цена: 800,00 грв. |
| |
|
|
| Гриль электрический на 4 курицы (б/у) |
| |
Производитель: Украина.
Компактный, легкий, с небольшим потреблением электроэнергии гриль может быть идеальным решением для небольших магазинов, кафе или точек фаст-фуд. Каждый из двух шампуров имеет индивидуальный привод. Передняя и задняя стенки выполнены из термостойкого стекла. Переднее стекло поднимается вверх и фиксируется, обеспечивая доступ к приготавливаемому продукту. Температура в камере гриля поддерживается автоматически. Внутренняя подсветка. Терморегулятор. Поддон для сбора жира. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Количество шампуров: 2 шт.
Потребляемая мощность: 2,6 кВт.
Электропитание: 220В/50 Гц.
Габаритные размеры: 675х480х400 мм.
Масса: 26 кг.
Состояние: хорошее, рабочее.
Гарантия: 3 месяца.
Цена: 3 000,00 грв. |
| |
|
|
| Хлеборезка автоматическая напольная C50 (б/у) |
| |
Производитель: WABAMA /Германия/.
Автоматическая промышленная хлеборезка WABAMA предназначена для нарезки прямоугольного и батонообразного хлеба на кусочки равного размера. В загрузочный лоток можно положить сразу две буханки прямоугольного хлеба. Корпус машины изготовлен из окрашенной листовой стали. Все части машины имеющие контакт с пищевыми продуктами изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Машина смонтирована на колесах.
Технические характеристики:
Производительность: 800 буханок/час.
Тип нарезки: станочный.
Тип загрузки: тыльный.
Максимальная длина продукта: 500 мм.
Толщина нарезки: 10 мм.
Электропитание: 380В/50Гц.
Потребляемая мощность: 0,75 кВт.
Габаритные размеры: 700х750х1000 мм.
Вес: 140 кг.
Состояние: отличное, после полного ТО.
Гарантия: 6 месяцев.
Цена: 19 800,00 грв.
|
| |
|
|
| Вакуумная упаковочная машина COMPACT MINI |
| |
Производитель: HENКOVAC /Голландия/.
Одношовная вакуумная упаковочная машина COMPACT MINI идеальна для маленьких производств и ресторанов. Механическая панель управления с помощью удобных рукояток. Расчитана на 5-6 часов работы в день, с промежутками для остановки и отдыха. Предназначена для упаковки мясных, рыбных продуктов, гастрономии, овощей и фруктов и других продуктов в пакеты из полимерного материала или в специальные контейнеры с крышкой. Значительно продлевают срок хранения продуктов. Корпус и камера, сделаны из нержавеющей стали AISI 304, противоскользящие ножки, прозрачная крышка имеет большую, чем стандартная, толщину и прочность.
Технические характеристики:
Производительность насоса: 6 м.куб./час.
Максимальная длина шва: 270 мм.
Размеры загрузочной камеры: 270х365х130 мм.
Время цикла: 40-60 сек.
Потребляемая мощность: 0,4 кВт.
Электропитание: 220В/50Гц.
Габаритные размеры: 330х460х380 мм.
Вес: 30 кг.
Год выпуска: 2004.
Состояние: отличное, готов к работе!
Гарантия: 4 месяца.
Цена: 9 000,00 грв. |
| |
|
|
| Делитель теста гидравлический с круглой делительной камерой P24R (б/у) |
| |
Производитель: PANIMAT /Франция/.
Гидравлический делитель теста предназначен для деления теста на тестовые заготовки равного веса. Машина имеет простую и надежную конструкцию, и дает безусловный качественный результат деления. Электромеханическое управление. Делительная камера и ножи изготовлены из нержавеющей стали. Конструкция: усиленная окрашенная листовая сталь. Эта машина незаменима на мини-пекарнях или на предприятиях с небольшой производительностью.
Технические характеристики:
Количество заготовок: 24 шт.
Максимальная загрузка теста: 20 кг.
Развесовка: 200 - 850 г.
Электропитание: 380 В/50 Гц.
Мощность: 1,75 кВт.
Габаритные размеры: 565х650х1180 мм.
Масса: 312 кг.
Год выпуска: 2000 г.
Состояние: хорошее, рабочее.
Гарантия: 3 месяца.
Цена: 23 000,00 грв. |
| |
|
|
| Делитель-округлитель теста полуавтоматический (б/у) |
| |
Производитель: EBERHARDT /Германия/.
Делитель-округлитель теста полуавтоматический предназначен для деления на заготовки равной массы предварительно взвешенных порций теста и дальнейшего их округления при производстве мелкоштучных хлебобулочных изделий. Имеет прочную устойчивую конструкцию и дает безусловный качественный результат деления и округления. Корпус изготовлен из листовой стали окрашенной эпоксидной краской. Ножи изготовлены из нержавеющей стали. В комплекте 2 пластиковых округлительных плато.
Технические характеристики:
Количество заготовок: 30 шт.
Развесовка от 20 до 90 г.
Максимальная загрузка теста: 4 кг.
Мощность: 0,55 кВт.
Электропитание: 380 В/50 Гц.
Масса: 360 кг.
Состояние: отличное, после полного ТО.
Оборудование в Украине не работало!
Цена: 23 000,00 грв. |
| |
|
|
| Делитель-округлитель теста полуавтоматический (б/у) |
| |
Производитель: FORTUNA /Германия/.
Делитель-округлитель теста полуавтоматический предназначен для деления на заготовки равной массы предварительно взвешенных порций теста и дальнейшего их округления при производстве мелкоштучных хлебобулочных изделий. Имеет прочную устойчивую конструкцию и дает безусловный качественный результат деления и округления. Корпус изготовлен из листовой стали окрашенной эпоксидной краской. Ножи изготовлены из нержавеющей стали. В комплекте 2 пластиковых округлительных плато.
Технические характеристики:
Количество заготовок: 30 шт.
Развесовка от 20 до 90 г.
Максимальная загрузка теста: 2,7 кг.
Мощность: 0,8 кВт.
Электропитание: 380 В/50 Гц.
Масса: 360 кг.
Состояние: отличное, после полного ТО.
Оборудование в Украине не работало!
Цена: 21 000,00 грв.
|
| |
|
|
| Механический делитель теста И8-ХРД (б/у) |
| |
Производитель: Украина.
Тестоделитель И8-ХРД предназначен для деления вручную на заготовки равной массы предварительно взвешенных порций теста из пшеничной муки высшего и 1 сортов при производстве мелкоштучных хлебобулочных изделий.
Технические характеристики:
Производительность: 32 шт./мин.
Число заготовок за одно деление: 32 шт.
Пределы массы тестовых заготовок: 0,05…0,12 кг.
Габаритные размеры: 500х600х700 мм.
Масса: 77 кг.
Состояние: отличное, после полного ТО.
Цена: 8 000,00 грв. |
| |
|
|
| Плита электрическая 4-х конфорочная с духовкой (б/у) |
| |
Производитель: Украина.
Плита полностью изготовлена из нержавеющей стали. Конфорки прямоугольной формы. Изделие рассчитано на самые тяжелые условия эксплуатации. Регулировка степени нагрева конфорок и нагревательных элементов духовки, осуществляется ступенчатыми регуляторами. Конструкция духовки обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры. Внутренние габариты духового шкафа позволяют устанавливать стандартные гастроемкости GN 1/1.
Технические характеристики:
Количество конфорок: 4 шт.
Температура рабочей поверхности конфорок: 400°С.
Рабочая температура воздуха в духовке: 280°С.
Потребляемая мощность: 17 кВт.
Электропитание: 380 В/50 Гц.
Габаритные размеры: 970х775х850 мм.
Масса: 160 кг.
Состояние: рабочее, удовлетворительное.
Цена: 4 000,00 грв. |
| |
|
|
| Волчок для измельчения мяса с механизмом перемешивания МЕ 130 (б/у) |
| |
Производитель: SEYDELMANN /Германия/.
Волчок для мяса предназначен для помола в промышленных условиях мяса, мясопродуктов, жиров с целью производства колбасной и другой пищевой продукции. Волчок для измельчения мяса является основной машиной в технологических линиях по производству колбас и полуфабрикатов. Качество получаемой продукции напрямую зависит от того, насколько мелко и аккуратно волчок нарежет кусковое мясо. Корпус волчка полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Корпус шнека, шнек и накидная гайка изготовлены из закаленной нержавеющей стали. Волчок работает в двух режимах (скоростях). Первая скорость рабочего шнека применяется при обработке свежего мяса или слегка замороженного. Вторая скорость применяется для переработки вареных изделий, печени или шпината. Полностью закрытый, трехфазный двигатель тип защиты IP 55. Волчок снабжен механизмом перемешивания, который оснащен двумя смесительными лопастями, переключаемыми независимо от шнека с автоматическим передним и обратным ходом (реверсом).
Технические характеристики:
Производительность: до 3 000 кг/ч.
Емкость воронки: 170 л.
Диаметр режущей решетки: 130 мм.
Потребляемая мощность: 20 кВт.
Электропитание: 380В/50 Гц.
Габаритные размеры: 1150х770х1290 мм.
Масса: 650 кг.
Год выпуска: 2008.
Состояние: отличное, готов к работе!
Оборудование в Украине не работало!
Гарантия: 6 месяцев.
Цена: 155 000,00 грв. |
| |
|
|
| Волчок для измельчения мяса SW100 (б/у) |
| |
Производитель: KOLBE /Германия/.
Волчок для мяса предназначен для помола в промышленных условиях мяса, мясопродуктов, жиров с целью производства колбасной и другой пищевой продукции. Волчок для измельчения мяса является основной машиной в технологических линиях по производству колбас и полуфабрикатов. Качество получаемой продукции напрямую зависит от того, насколько мелко и аккуратно волчок нарежет кусковое мясо. Немецкая компания Kolbe GMBH специализируется на изготовлении качественного мясоперерабатывающего оборудования. Компания производит весь модельный ряд мясорубок, от мясорубок для малых мясных цехов, кулинарий и супермаркетов, до промышленных волчков большой производительности. Корпус волчка полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Материал рабочего шнека и запорной гайки представляет собой нержавеющую сталь со специальным легированием бронзой. Данный сплав специально разработан для работы деталей под большой нагрузкой с условием минимального взаимного трения и минимального износа.
Технические характеристики:
Производительность, (решетка 3 мм.): 950 кг/час.
Режущая система: Unger E32.
Внешний диаметр решетки на выходе: 100 мм.
Объем приемного бункера: 45 л.
Частота вращения шнека: 200 об/мин.
Мощность двигателя: 2,9 кВт.
Электропитание: 380 В/50 Гц.
Габаритные размеры: 900х540х1115 мм.
Масса: 115 кг.
Год выпуска: 1996.
Состояние: отличное, готова к работе!
Оборудование в Украине не работало!
Гарантия: 3 месяца.
Цена: 55 000,00 грв. |
| |
|
|
| Льдогенератор кубикового льда СB316A (б/у) |
| |
Производитель: BREMA /Италия/.
Льдогенераторы BREMA имеют современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, гарантирующие вам годы надежной и безупречной работы. В данной модели корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Производительность: 33 кг./сутки.
Тип охлаждения: воздушный.
Вместимость бункера: 16 кг.
Вес кубика: 13/18/33/42 г.
Потребляемая мощность: 0,37 кВт.
Электропитание: 220 В/50 Гц.
Габаритные размеры: 500х580х690 мм.
Масса: 48 кг.
Год выпуска: 2006.
Состояние: Состояние: хорошее, рабочее!
Цена: 7 800,00 грв. |
| |
|
|
| Холодильник винный барный, встраиваемый KWT 4154UG-1 (б/у) |
| |
Производитель: MIELE /Германия/.
Холодильник винный барный предназначен для одновременного хранения вина в бутылках, емкостью 0,75 л. Данный холодильник может быть установлен под барную стойку или вмонтирован в кухонную мебель. Дверца изготовлена из тонированного стекла. Регулируемые высота и глубина цоколя. Выдвижные телескопические деревянные полочки. Новый эргономичный дизайн электронной панели управления. Две температурные зоны. Собственный вентилятор и угольный фильтр в каждой зоне.
Технические характеристики:
Полезный объем холодильной камеры: 126 л.
Вместимость: 40 шт. бутылок бордо 0,75 л. (17 шт/верх, 23 шт/низ)
Температурный режим: +5....+18°С.
Количество дверей: 1.
Количество выдвижных полок: 3 шт (акация).
Высота ниши для встраивания: 820 - 870 мм.
Температура окружающей среды: +35°С.
Потребляемая мощность: 0,48 кВт/сутки.
Электропитание: 220 В/50 Гц.
Габаритные размеры: 600х580х820 мм.
Масса: 50 кг.
Год выпуска: 2010.
Состояние: отличное, новый в работе не был!
Гарантия: 12 месяцев.
Цена: 8 800,00 грв. |
| |
|
|
| Холодильник винный KWL 4912S (б/у) |
| |
Производитель: MIELE /Германия/.
Холодильник винный предназначен для одновременного хранения вина в бутылках, емкостью 0,75 л. Данный холодильник - это отдельно стоящая модель. Корпус и дверь холодильника полностью изготовлены из высококачественной шлифованной нержавеющей стали. Выдвижные деревянные полочки. Три температурные зоны. Электронная панель управления. Независимая точная электронная регулировка температуры с цифровой индикацией для каждого отделения. Клавишные регуляторы температуры. Клавиша отключения аварийного сигнала. Автоматическая система оттайки. Индивидуальная температура хранения в каждой зоне. Внутренняя подсветка. Система подогрева в случае низкой внешней температуры. Приток свежего воздуха через угольный фильтр. Дверной упор правый, переставляемый.
Технические характеристики:
Полезный объем холодильной камеры: 444 л.
Вместимость: 140 шт. бутылок бордо 0,75 л.
Температурный режим: +5....+20°С.
Количество дверей: 1.
Количество выдвижных полок: 6 шт (акация).
Температура окружающей среды: +35°С.
Потребляемая мощность: 0,24 кВт/сутки.
Электропитание: 220 В/50 Гц.
Габаритные размеры: 660х683х1855 мм.
Масса: 100 кг.
Год выпуска: 2009.
Состояние: отличное, практически не работал!
Гарантия: 12 месяцев.
Цена: 9 500,00 грв.
|
| |
|
|
| Пончиковый автомат ПРФ-11/900 (б/у) |
| |
Производитель: Россия.
Пончиковый автомат служит для производства пончиков в автоматическом режиме. Для приготовления продукта достаточно подготовленное тесто засыпать в дозатор теста, которым управляет специальный электромеханический привод. В ванну предварительно заливается фритюр. Механизм переворота пончиков, после прожаривания их с одной стороны, переворачивает их, и к концу производственного цикла пончики выгружаются специальным механизмом выгрузки пончиков на противень. Заданный температурный режим поддерживается автоматически. Полностью изготовлен из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Производительность: от 450 до 600 шт/час.
Вес пончиков: от 35 до 65 гр.
Объем дозатора теста: 7 л.
Объем фритюра: 16 л.
Возможные виды фритюра: растительное масло, фритюрный жир.
Потребляемая мощность: 5 кВт.
Электропитание: 380В/50 Гц.
Габаритные размеры: 1200х400х700 мм.
Масса: 35 кг.
Год выпуска: май, 2010.
Состояние: отличное, работал не более месяца!
Гарантия: на гарантии!
Цена: 28 000,00 грв. |
| |
|
|
| Мобильная подставка под пончиковый автомат ПРФ-11/900 (б/у) |
| |
Производитель: Украина.
Профессиональная мобильная подставка под пончиковый автомат ПРФ-11/900 была специально разработана и изготовлена для более комфортабельной и презентационной торговли пончиками на предприятиях общественного питания, как внутри помещений, так и точках уличной торговли. При разработке подставки были учтены многочисленные пожелания производителей пончиков. Подставка изготовлена из шпонированных листов МДФ толщиной 150 мм. Имеет прочную и устойчивую конструкцию. Со стороны продавца в подставке предусмотрены четыре больших отделения для хранения упаковочных материалов, пищевых ингредиентов и любого другого необходимго для работы инвентаря. Подставка смонтирована на шести колесах с тормозной системой, что позволит вам быстро и без особых усилий перемещать ее на любое удобное для торговли место. Мы уверены, что наша подставка поможет вам поднять ваш имидж и доходы на новый уровень!
Технические характеристики:
Количество отделений: 4 шт.
Количество колес: 6 шт.
Цвет: синий.
Габаритные размеры: 1400х850х900 мм.
Масса: 90 кг.
Год выпуска: август, 2010 г.
Состояние: хорошее, есть несколько царапин.
Цена: 1 500,00 грв. |
| |
|
|
| Пончиковый автомат АП-3М (б/у) |
| |
Производитель: Украина.
Подобные аппараты не изготавливаются больше ни одним заводом не только на Украине, но и в странах СНГ. Замечательные золотистые пончики, посыпанные сахарной пудрой, пользуются неизменным спросом не только у малышей, но и у их родителей. Весь процесс приготовления пончиков от загрузки дрожжевого теста в бак аппарата до выдачи готового пончика происходит буквально на Ваших глазах: верхняя крышка аппарата - стеклянная, и покупатель видит, как его пончик проходит все стадии выпечки.
Краткие технические характеристики:
Производительность: 600 шт./час.
Вес пончиков (регулируемый): 40 – 60 гр.
Объем дозатора теста: 18 дм. куб.
Объем фритюра: 10 дм. куб.
Потребляемая мощность: 7 кВт.
Электропитание: 380 В/50 Гц.
Масса: 190 кг.
Габаритные размеры: 1220х900х1600 мм.
Занимаемая площадь: не более 1,2 м. кв.
Цена: (автомат снят с длительного хранения, новый): 17 000,00 грв.
Цена: (автомат б/у, восстановленный, в отличном состоянии): 11 000,00 грв.
|
| |
|
|
| Автомат пирожковый АЖ-3ПМ (б/у) |
| |
Производитель: Украина.
Данный автомат не выпускается больше ни одним заводом не только на Украине, но и в странах СНГ. Конструкторам удалось найти удачные решения проблем, связанных с подачей дрожжевого теста и фарша, формования пирожков и их расстойкой, обжаркой в масле и автоматической их выдачей. В качестве начинки может применяться мясной и рыбный фарши, повидло, картофельное пюре и даже сушёные абрикосы. Весь технологический процесс, начиная от загрузки теста и фарша и заканчивая выдачей готовых пирожков, производится в автомате АЖ-3ПМ, который и предлагается Вашему вниманию.
Технические характеристики:
Производительность: 880 шт/час.
Масса пирожка (регулируемая): 40-80 г.
Масса фарша (регулируемая): 12-45 г.
Занимаемая площадь: 2,76 м. кв.
Обслуживающий персонал: 2 человека.
Электропитание: 380 В/50 Гц.
Потребляемая мощность: 16 кВт.
Часовое потребление электроэнергии: 11 кВт.
Габаритные размеры: 1780х1550х1850 мм.
Масса,не более: 850 кг.
Цена: (автомат снят с длительного хранения, новый): 39 000,00 грв.
Цена за автомат б/у: 35 000,00 грв. |
| |
|
|
| Машина ротационная для производства печатного печенья РМП-3М (б/у) |
| |
Производитель: Украина.
Машина ротационная РМП-3М предназначена для формовки сахарного печенья квадратной, прямоугольной и круглой формы с нанесением различных рисунков на отформованном тесте типа "Сливочное", "Привет", "Сахарное", "К чаю" и др., и используется преимущественно в кондитерских цехах. Принцип работы машины следующий, загруженное в приемный бункер тесто питающим барабаном вдавливается в гнезда формующего барабана. Излишки теста срезаются с формующего барабана счищающим ножом. При вращении формующего барабана вдавленное в гнезда тесто соприкасается с лентой, прижимающейся к формующему барабану прижимным роликом, и лента, благодаря разности сил сцепления производит снятие отштампованного теста с формующего барабана. Отформованное тесто подается лентой на противни, передвигаемые цепным транспортером. В комплект поставки входит дополнительный формовочный барабан.
Технические характеристики:
Производительность: 100 - 180 кг/час.
Размеры противня: 680х290 мм.
Размеры формующего барабана: d =218 мм. L = 280 мм.
Электропитание: 380В/50Гц.
Мощность: 1,1 кВт.
Габаритные размеры: 2970х620х1460 мм.
Масса: 400 кг.
Состояние: рабочее, после полного ТО.
Гарантия: 3 месяца.
Цена: 21 000,00 грв. |
| |
|
|
| Однобункерная отсадочная машина с поворотной матрицей MULTIDROP 60/66 |
| |
Производитель: POLIN /Италия/.
Отсадочная машина MAXDROP AL200 предназначена для производства широкой гаммы отсадных видов песочного печенья, эклеров и кексов. Корпус машины иготовлен из нержавеющей стали. Загрузочный бункер изготовлен из нержавеющей стали. Автоматическое продвижение противня. Электронная, программируемая панель управления в виде "TOUCH SCREEN". Русифицированное меню. Возможность программирования до 99 программ.
Технические характеристики:
Поворотная матрица.
Количество фильер: 9 шт.
Количество насадок: 1 комплект.
Возможности машины: прямая отсадка, отсадка с протяжкой и отсадка с поворотом.
Ширина противня: 600 мм.
Максимальная производительность: 130 кг/ч.
Количество отсадок в минуту: 30.
Электропитание: 380В/50Гц.
Мощность: 1,6 кВт.
Габаритные размеры: мм.
Масса: 320 кг.
Год выпуска: 2000 г.
Состояние: отличное, рабочее.
Цена: 92 000,00 грв.
|
| |
|
|
| Однобункерная отсадочная машина с поворотной матрицей MULTIDROP MD/N |
| |
Производитель: POLIN /Италия/.
Отсадочная машина MULTIDROP MD/N предназначена для производства широкой гаммы отсадных видов песочного печенья, кексов и эклеров. Корпус машины иготовлен из нержавеющей стали. Загрузочный бункер изготовлен из нержавеющей стали. Автоматическое продвижение противня. Электронная, программируемая панель управления в виде "TOUCH SCREEN". Возможность программирования до 99 программ.
Технические характеристики:
Поворотная матрица.
Количество фильер: 9 шт.
Количество насадок: 2 комплекта.
Возможности машины: прямая отсадка, отсадка с протяжкой и отсадка с поворотом.
Ширина противня: 600 мм.
Максимальная производительность: 130 кг/ч.
Количество отсадок в минуту: 30.
Электропитание: 380В/50Гц.
Мощность: 1,3 кВт.
Габаритные размеры: 1000х1100х1400 мм.
Масса: 200 кг.
Год выпуска: 2001 г.
Состояние: отличное, рабочее.
Цена: 95 000,00 грв. |
| |
|
|
| Однобункерная отсадочная машина с поворотной матрицей MAXDROP AL200 |
| |
Производитель: /Польша/.
Отсадочная машина MAXDROP AL200 предназначена для производства широкой гаммы отсадных видов песочного печенья. Корпус машины иготовлен из нержавеющей стали. Загрузочный бункер изготовлен из нержавеющей стали. Автоматическое продвижение противня. Электронная, программируемая панель управления в виде "TOUCH SCREEN". Русифицированное меню. Возможность программирования до 99 программ.
Технические характеристики:
Поворотная матрица.
Количество фильер: 9 шт.
Количество насадок: 1 комплект.
Возможности машины: прямая отсадка, отсадка с протяжкой и отсадка с поворотом.
Ширина противня: 600 мм.
Максимальная производительность: 130 кг/ч.
Количество отсадок в минуту: 30.
Электропитание: 380В/50Гц.
Мощность: 2,1 кВт.
Габаритные размеры: 1100х1375х1395 мм.
Масса: 270 кг.
Год выпуска: 2007 г.
Состояние: отличное, рабочее.
Цена: 135 000,00 грв.
|
| |
|
|
| Пельменный автомат JGL120-5B (б/у) |
| |
Производитель: ЕAST EQUIPMENT /Китай/.
Аппарат предназначен для приготовления пельменей в форме полумесяца (массой 16-18 г) с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. Возможно доукомплектовать аппарат дополнительными насадками для изготовления других форм: подушечка, треугольник, а также блины с начинкой, самсы, мини-пельмени (насадки приобретаются отдельно). Основными преимуществами этого оборудования являются: низкий уровень шума, надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и его техническом обслуживании, большая степень автоматизации. При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубу. При этом фарш под действием двухлопастного насоса наполняет тестовую трубку. Формовка изделий происходит на формирующих вальцах. Автомат может изменять толщину оболочки теста и объем заполнения оболочки. Все соприкасающиеся с продуктом детали выполнены из н/ж стали 12Х18Н10Т. Также в аппарате используются покрытия, исключающие налипание сырья, готовых изделий на рабочие части машины.
Технические характеристики:
Производительность: 95-140 кг./час.
Максимальная производительность пельменей: 120 шт./мин.
Вес пелменей: 8-20 гр.
Потребляемая мощность: 1,5 кВт.
Электропитание: 380 В/50 Гц.
Габаритные размеры: 470х990х1150 мм.
Масса: 160 кг.
Год выпуска: 1997 г.
Состояние: рабочее, после полного ТО.
Гарантия: 3 месяца.
Цена: 15 000,00 грв.
|
| |
|
|
| Миксер планетарный AR140/VL3 на 140л.(б/у) |
| |
Производитель: A/S WODSCHOW & CO. BEAR VARIMIXER /Дания/.
Предназначен для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, бизе, муссов), а также замеса дрожжевого теста. Корпус миксера изготовлен из усиленной листовой стали. Защитная решетка дежи, дежа и тележка дежи изготовлены из нержавеющей стали. Автоматический захват дежи. Мощный и тихо работающий двигатель. Электронная панель управления. Плавная регулировка скорости. Электронный таймер на 60 мин. Функция перерыва работы для проверки состояния сырья. Функция аварийной остановки. В комплекте 3 насадки из нержавеющей стали: венчик, лопатка и крюк.
Технические характеристики:
Объем дежи: 140 л.
Кол-во бисквитного теста: 67 кг.
Кол-во песочного теста: 80 кг.
Кол-во белковой массы: 15 л.
Кол-во взбитых сливок: 26 л.
Количество скоростей: 4.
Электропитание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 4 кВт.
Габаритные размеры: 723х1165х1940 мм.
Вес: 480 кг.
Год выпуска: 2007.
Состояние: рабочее, отличное, работал всего 7 месяцев.
Гарантия: 6 месяцев.
Цена: 70 000,00 грв. |
| |
|
|
| Миксер планетарный KERIPAR SAVARIA на 60л.(б/у) |
| |
Производитель: Венгрия.
Предназначен для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, бизе, муссов), а также замеса дрожжевого теста. Функция подъема и опускания дежи. Дежа изготовлена из нержавеющей стали. В комплекте 2 насадки из нержавеющей стали: венчик и лопатка.
Технические характеристики:
Объем дежи: 60 л.
Количество скоростей: 4.
Скорость вращения венчика: 63/118/162/210 об./мин.
Питание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 1,5 кВт.
Габаритные размеры: 791х596х1270 мм.
Вес: 300 кг.
Состояние: рабочее, отличное, после полного ТО.
Гарантия: 6 месяцев.
Цена: 19 000,00 грв. |
| |
|
|
| Миксер планетарный KERIPAR SAVARIA на 40л.(б/у) |
| |
Производитель: Венгрия.
Предназначен для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, бизе, муссов), а также замеса дрожжевого теста. Функция подъема и опускания дежи. Дежа изготовлена из нержавеющей стали. В комплекте 2 насадки из нержавеющей стали: венчик и лопатка.
Технические характеристики:
Объем дежи: 40 л.
Количество скоростей: вариатор.
Питание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 1,3 кВт.
Габаритные размеры: 791х596х1200 мм.
Вес: 220 кг.
Состояние: рабочее, отличное, после полного ТО.
Оборудование в Украине не работало!
Гарантия: 6 месяцев.
Цена: 17 000,00 грв. |
| |
|
|
| Миксер планетарный S200 на 20 л. (б/у) |
| |
Производитель: SPAR /Тайвань/.
Миксер планетарный или взбивалка предназначен для приготовления мягких видов теста (бисквитное, пончиковое, песочное и т.д.), а также для взбивания белковой массы, сливочных кремов, соусов, сливок и т.д. Корпус миксера изготовлен из усиленной листовой окрашенной стали и алюминия. Дежа и защитная решетка дежи изготовлены из нержавеющей стали. Функция подъема/опускания дежи. В комплекте 2 насадки: венчик, лопатка.
Технические характеристики:
Емкость дежи: 20 л.
Количество скоростей: 3.
Количество теста: 6 кг.
Скорость вращения насадки: 104/194/353 об/мин.
Потребляемая мощность: 0,38 кВт.
Электропитание: 220/380В/50 Гц.
Габаритные размеры: 540х470х800 мм.
Масса: 80 кг.
Состояние: хорошее, рабочее.
Гарантия: 3 месяца.
Цена: 11 000,00 грв. |
| |
|
|
| Машина взбивальная МВ-25 (УКМ-14) (б/у) |
| |
Производитель: Россия.
Предназначена для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, бизе, муссов), а также замеса дрожжевого теста.
Технические характеристики:
Объем дежи: 25 л.
Производительность (тесто жидкой консистенции): 50 кг./час.
Количество скоростей: 2.
Скорость вращения венчика: 176/344 об./мин.
В комплекте 1 насадка: венчик.
Питание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 1,5 кВт.
Габаритные размеры: 800х600х850 мм.
Вес: 105 кг.
Состояние: рабочее.
Цена: 6 500,00 грв. |
| |
|
|
| Машина взбивальная МВ-60 (б/у) |
| |
Производитель: Россия.
Предназначена для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, бизе, муссов), а также замеса дрожжевого теста.
Технические характеристики:
Объем дежи: 60 л.
Вариатор скоростей.
Устройство подъема дежи.
В комплекте 2 насадки: венчик, лопатка.
Питание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 1,5 кВт.
Габаритные размеры: 735х605х1250 мм.
Вес: 170 кг.
Состояние: рабочее, после полного ТО.
Гарантия: 12 месяцев.
Цена: 18 000,00 грв. |
| |
|
|
| Машина взбивальная МПВ-60 (б/у) |
| |
Производитель: Россия.
Предназначена для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, бизе, муссов), а также замеса дрожжевого теста.
Технические характеристики:
Объем дежи: 60 л.
Количество скоростей: 3.
Устройство подъема дежи.
В комплекте 2 насадки: венчик, лопатка.
Питание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 2,5 кВт.
Габаритные размеры: 970х760х1375 мм.
Вес: 314 кг.
Состояние: рабочее, после полного ТО.
Гарантия: 12 месяцев.
Цена: 18 000,00 грв. |
| |
|
|
| Тестомес спиральный со стационарной дежей IBT30 2V (б/у) |
| |
Производитель: PRISMAFOOD /Италия/.
Тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходят для приготовления теста для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Тестомесы небольшого объема незаменимы на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Дежа, спираль, отсекатель и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Корпус: окрашенная листовая сталь.
Технические характеристики:
Количество скоростей: 2.
1-я скорость-90об/мин.
2-я скорость-180 об/мин.
Объем дежи: 33 л.
Количество теста: 25 кг.
Производительность: 90 кг./час.
Потребляемая мощность: 1,3-1,7 кВт.
Электропитание: 380 В/50 Гц.
Габаритные размеры:440x680x780 мм.
Масса: 92 кг.
Год выпуска: 2011.
Состояние: отличное, практически новый, работал не более месяца!
Гарантия: на гарантии!
Цена: 13 000,00 грв. |
| |
|
|
| Машина для замеса крутого теста Т2М-63 (б/у) |
| |
Производитель: Россия.
Предназначена для замеса крутого теста для бараночных изделий и других сортов мучнисто-кондитерских изделий.
Технические характеристики:
Объем дежи: 0,38 м.куб.
Производительность по тесту для сушек: 900 кг./час.
Масса одного замеса по тесту для сушек: 150 кг.
Частота вращения лопастей: 38 об./мин.
Максимальный угол опрокида дежи: 80°.
Питание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 4 кВт.
Габаритные размеры: 1400х850х1550 мм.
Вес: 720 кг.
Состояние: отличное, после полного ТО.
Гарантия: 12 месяцев.
Цена: 30 000,00 грв. |
| |
|
|
| Лопастная тестомесильная машина для крутого теста с опрокидывающейся дежей М2М-50 |
| |
Производитель: Украина.
Тестомес М2М-50 предназначен для замеса крутых видов теста, наилучшим образом подходят для приготовления теста для пельменей, чебуреков, лаваша, хлебобулочных изделий и пиццы. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской. Месильные органы изготовлены из чугуна.
Краткие технические характеристики:
Объем дежи: 50 л.
Количество теста: 35 кг.
Количество муки: 20 кг.
Количество скоростей: 1.
Минимальный замес теста: 3 кг.
Время замеса теста: 20 мин.
Производительность: 200 кг./час.
Предельные границы влажности теста: 20 – 54%.
Угол наклона дежи для загрузки/выгрузки: 110°.
Количество месильных органов: 2 шт. (горизонтальные валы с лопастями).
Электромеханическое управление.
Электропитание: 380В/50 Гц.
Мощность: 2,8 кВт.
Габаритные размеры: 1000х950х1200 мм.
Вес: 400 кг.
Состояние: отличное, после полного ТО.
Гарантия: 12 месяцев.
Цена: 18 000,00 грв. |
| |
|
|
| Машина тестомесильная со стационарной дежой SP125 (б/у) |
| |
Производитель: KEMPER /Германия/.
Автоматический двухскоростной спиральный тестомес СЕРИЯ SP – это идеальная машина для хлебопекарен и кондитерских цехов. Предназначена для замешивания различного теста с высоким содержанием клейковины и низким содержанием жидкости Машина изготовлена из утолщенной стали, с механическими элементами высокой надежности и прочности, что гарантирует непрерывную эксплуатацию. Во всех моделях SР рабочий орган – длинный спиральный крюк повышенной прочности, который позволяет производить замес, не зависимо от объема дежи, начиная от 5 кг. теста. Клиноременная передача для обеспечения максимальной бесшумности. Корпус тестомеса изготовлен из сверхпрочной окрашенной стали. Рабочий орган, дежа и защитная крышка дежи изготовлены из нержавеющей стали. Механическая панель управления с двумя таймерами. Функция реверса дежи.
Технические характеристики:
Емкость дежи: 300 л.
Максимальный объем теста: 200 кг.
Кол-во скоростей: 2.
Кол-во двигателей: 2 (дежа/спираль).
Кол-во таймеров: 2 шт.
Электропитание: 380В/50Гц.
Мощность: 6,2 кВт.
Габаритные размеры: 850х1400х1480 мм.
Масса: 680 кг.
Состояние: отличное.
Оборудование в Украине не работало!
Гарантийный срок: 3 месяца.
Цена: 76 000,00 грв. |
| |
|
|
| Машина тестомесильная с подкатной дежей ТММ-1М (б/у) |
| |
Производитель: Россия.
Машина тестомесильная ТММ-1М предназначена для замеса различных сортов теста в подкатных дежах. Машина состоит из ограждения, месильного рычага, кривошипа, корпуса, редуктора, привода дежи и фундаментной плиты. Редуктор привода дежи — одноступенчатый с боковым горизонтально расположенным червяком. На верхнем конце вала червячного колеса установлен конический диск, имеющий квадратное гнездо, в которое при накатывании дежи входит квадратный хвостовик шлицевого валика дежи. Корпус машины представляет собой полую чугунную отливку. Передняя стенка корпуса машины имеет в верхней части вырез для месильного рычага и бобышку, в которой на подшипнике скольжения смонтирован поворотный кулак. В вилку кулака вставлен палец, на котором закреплен месильный рычаг, В корпус машины запрессованы штыри, предназначенные для установки дежи на плите машины. При работе машины дежу накатывают на фундаментную плиту под месильный рычаг, снабженный фигурной лопастью и направляющей лопаткой.
Технические характеристики:
Максимальная производительность: 240 кг./час.
Число качаний месильного рычага в минуту: 6.
Емкость дежи: 140 л.
Скорость вращения дежи: 4 об./мин.
Кол-во скоростей: 1.
Электропитание: 380В/50Гц.
Мощность: 2,2 кВт.
Габаритные размеры: 795х1325х1110 мм.
Масса: 293 кг.
Состояние: отличное, после полного ТО.
Гарантийный срок: 1 год.
В комплекте 1 дежа из н/ж стали.
Цена: 14 000,00 грв.
|
| |
|
|
| Сковорода электрическая СЭСМ-0,2Е (б/у) |
| |
Производитель: Россия.
Сковороды электрические с непосредственным обогревом предназначены для пассерования овощей, жарки, тушения и пропускания мясных, рыбных и овощных изделий в минипекарнях, столовых, кафе, ресторанах. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Чаша изготовлена из чугуна.
Технические характеристики:
Рабочий объем: 38 л.
Рабочая площадь жарочной поверхности : 0,25 м./кв.
Питание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 6 кВт.
Габаритные размеры: 1050х905х850 мм.
Вес: 195 кг.
Состояние: рабочее.
Цена: 4 000,00 грв. |
| |
|
|
| Сковорода электрическая СЭСМ-0,2 (б/у) |
| |
Производитель: Россия.
Сковороды электрические с непосредственным обогревом предназначены для пассерования овощей, жарки, тушения и пропускания мясных, рыбных и овощных изделий в минипекарнях, столовых, кафе, ресторанах. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Чаша изготовлена из чугуна.
Технические характеристики:
Рабочий объем: 38 л.
Рабочая площадь жарочной поверхности : 0,25 м./кв.
Питание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 6 кВт.
Габаритные размеры: 1050х905х850 мм.
Вес: 195 кг.
Состояние: рабочее.
Цена: 7 500,00 грв. |
| |
|
|
| Сковорода электрическая СЭСМ-0,5 (б/у) |
| |
Производитель: Россия.
Сковороды электрические с непосредственным обогревом предназначены для пассерования овощей, жарки, тушения и пропускания мясных, рыбных и овощных изделий в минипекарнях, столовых, кафе, ресторанах. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Чаша изготовлена из чугуна.
Технические характеристики:
Рабочий объем: 80 л.
Рабочая площадь жарочной поверхности : 0,55 м./кв.
Электропитание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 12 кВт.
Габаритные размеры: 1470х915х878 мм.
Вес: 306 кг.
Состояние: рабочее.
Цена: 10 500,00 грв. |
| |
|
|
| Котел пищеварочный электрический, с ручным опрокидыванием КПЭ-60 (б/у) |
| |
Производитель: Россия.
Пpeднaзнaчeн для пpигoтoвлeния пepвыx, втopыx и тpeтьиx блюд нa пpeдпpиятияx oбщecтвeннoгo питaния. Пo кoнcтpуктивнoму иcпoлнeнию кoтел cтaциoнapный, опpoкидывaющийcя, cнaбжeн пpeдoxpaнитeльным клaпaном, cpaбaтывaющим пpи пoвышeнии дaвлeния дo 0,055-0,065 MПa (0,55-0,65 кгc/cм.кв). Haибoлee oтвeтcтвeнными чacтями являютcя: вapoчнaя eмкocть и ee кpышкa, пapoгeнepaтop и пapoвoдянaя pубaшкa. Koтeл имeeт oтдeльную cтaнцию aвтoмaтичecкoгo пoддepжaния peжимoв вapки. Koтeл имeeт aвтoмaтичecкoe упpaвлeниe тeмпepaтуpным peжимoм и зaщиту TЭHoв oт "cуxoгo xoдa". Пpинцип paбoты кoтлa ocнoвaн нa oбoгpeвe eгo coдepжимoгo пapoм, пoлучeнным пpи нaгpeвe тeплoнocитeля в pубaшкe TЭHoм.
Технические характеристики:
Объем: 60 л.
Время разогрева до 95°С: не более 43 мин.
Мощность: 9,45 кВт.
Электропитание: 380В/50 Гц.
Габаритные размеры: 955х640х1110 мм.
Масса: 89 кг.
Цена: (котел снят с длительного хранения, после полного ТО): 9 500,00 грв.
Цена: (б/у, восстановленный): 8 000,00 грв. |
| |
|
|
| Котел пищеварочный электрический, стационарный КПЭ-100 (б/у) |
| |
Производитель: Россия.
Пpeднaзнaчeн для пpигoтoвлeния пepвыx, втopыx и тpeтьиx блюд нa пpeдпpиятияx oбщecтвeннoгo питaния. Пo кoнcтpуктивнoму иcпoлнeнию кoтел cтaциoнapный, опpoкидывaющийcя, cнaбжeн пpeдoxpaнитeльным клaпaном, cpaбaтывaющим пpи пoвышeнии дaвлeния дo 0,055-0,065 MПa (0,55-0,65 кгc/cм.кв). Haибoлee oтвeтcтвeнными чacтями являютcя: вapoчнaя eмкocть и ee кpышкa, пapoгeнepaтop и пapoвoдянaя pубaшкa.Koтeл имeeт oтдeльную cтaнцию aвтoмaтичecкoгo пoддepжaния peжимoв вapки. Koтeл имeeт aвтoмaтичecкoe упpaвлeниe тeмпepaтуpным peжимoм и зaщиту TЭHoв oт "cуxoгo xoдa". Пpинцип paбoты кoтлa ocнoвaн нa oбoгpeвe eгo coдepжимoгo пapoм, пoлучeнным пpи нaгpeвe тeплoнocитeля в pубaшкe TЭHoм.
Технические характеристики:
Объем: 100 л.
Время разогрева до 95°С: не более 40 мин.
Мощность: 15 кВт.
Электропитание: 380В/50 Гц.
Габаритные размеры: 940х950х920 мм.
Масса: 160 кг.
Состояние: восстановленный, рабочее.
Цена: 10 000,00 грв. |
| |
|
|
| Котел пищеварочный электрический, стационарный КПЭ-160 (б/у) |
| |
Производитель: Россия.
Пpeднaзнaчeн для пpигoтoвлeния пepвыx, втopыx и тpeтьиx блюд нa пpeдпpиятияx oбщecтвeннoгo питaния. Пo кoнcтpуктивнoму иcпoлнeнию кoтел cтaциoнapный, опpoкидывaющийcя, cнaбжeн пpeдoxpaнитeльным клaпaном, cpaбaтывaющим пpи пoвышeнии дaвлeния дo 0,055-0,065 MПa (0,55-0,65 кгc/cм.кв). Haибoлee oтвeтcтвeнными чacтями являютcя: вapoчнaя eмкocть и ee кpышкa, пapoгeнepaтop и пapoвoдянaя pубaшкa. Koтeл имeeт oтдeльную cтaнцию aвтoмaтичecкoгo пoддepжaния peжимoв вapки. Koтeл имeeт aвтoмaтичecкoe упpaвлeниe тeмпepaтуpным peжимoм и зaщиту TЭHoв oт "cуxoгo xoдa". Пpинцип paбoты кoтлa ocнoвaн нa oбoгpeвe eгo coдepжимoгo пapoм, пoлучeнным пpи нaгpeвe тeплoнocитeля в pубaшкe TЭHoм.
Технические характеристики:
Объем: 160 л.
Время разогрева до 95°С: не более 54 мин.
Мощность: 21 кВт.
Электропитание: 380В/50 Гц.
Габаритные размеры: 1050х1140х1100 мм.
Масса: 210 кг.
Состояние: восстановленный, рабочее.
Цена: 12 000,00 грв. |
| |
|
|
| Котел пищеварочный электрический, стационарный КПЭ-250 (б/у) |
| |
Производитель: Россия.
Пpeднaзнaчeн для пpигoтoвлeния пepвыx, втopыx и тpeтьиx блюд нa пpeдпpиятияx oбщecтвeннoгo питaния. Пo кoнcтpуктивнoму иcпoлнeнию кoтел cтaциoнapный, опpoкидывaющийcя, cнaбжeн пpeдoxpaнитeльным клaпaном, cpaбaтывaющим пpи пoвышeнии дaвлeния дo 0,055-0,065 MПa (0,55-0,65 кгc/cм.кв). Haибoлee oтвeтcтвeнными чacтями являютcя: вapoчнaя eмкocть и ee кpышкa, пapoгeнepaтop и пapoвoдянaя pубaшкa. Koтeл имeeт oтдeльную cтaнцию aвтoмaтичecкoгo пoддepжaния peжимoв вapки. Koтeл имeeт aвтoмaтичecкoe упpaвлeниe тeмпepaтуpным peжимoм и зaщиту TЭHoв oт "cуxoгo xoдa". Пpинцип paбoты кoтлa ocнoвaн нa oбoгpeвe eгo coдepжимoгo пapoм, пoлучeнным пpи нaгpeвe тeплoнocитeля в pубaшкe TЭHoм.
Технические характеристики:
Объем: 250 л.
Время разогрева до 95°С: не более 60 мин.
Мощность: 30 кВт.
Электропитание: 380В/50 Гц.
Габаритные размеры: 1050х1120х1275 мм.
Масса: 235 кг.
Состояние: восстановленный, рабочее.
Цена: 16 000,00 грв. |
| |
|
|
| Котел пищеварочный электрический, стационарный КЭ-250 (б/у) |
| |
Производитель: Россия.
Предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Имеет два режима работы: варки и кипячения. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.
Технические характеристики:
Объем: 250 л.
Время разогрева до 95°С: не более 60 мин.
Мощность: 30 кВт.
Электропитание: 380В/50 Гц.
Габаритные размеры: 1500х920х1170 мм.
Масса: 268 кг.
Состояние: восстановленный, рабочее.
Цена: 19 000,00 грв. |
| |
|
|
| Тестораскаточная машина для раскатки слоеного теста МРТ-60 |
| |
Производитель: Россия.
Машина предназначена для механизации процесса раскатки различных видов теста кондитерских и кулинарных изделий в кондитерских и кулинарных цехах предприятий общественного питания.
Краткие технические характеристики:
Производительность: 35 кг/час.
Масса порции теста: 8 кг.
Толщина пласта раскатываемого теста: 1 - 50 мм.
Ширина пласта, раскатываемого теста: 500 мм.
Электропитание: 380В/50Гц.
Установленная мощность: 1,1 кВт.
Габаритные размеры: 750х1200х1300 мм.
Масса: 120 кг.
Состояние: рабочее, после полного ТО, лента новая.
Гарантия: 12 месяцев.
Цена: 16 000,00 грв. |
| |
|
|
 |
|
|
|