Ротационные печи для выпекания хлебобулочных изделий

Последние статьи:

Оборудование: профессиональное тепловое, кухонное. Атрибутив для заведений КаБаРе.

Последнее время на отечественном рынке HoReCa растет интерес к многофункциональному, компактному, энергоемкому и модульному тепловому оборудованию. В связи с этим, в частности, возросла популярность пароконвектоматов и вапо-грилей.

>> подробнее

Пищевое оборудование Б/У – плюсы и минусы.

Сегодня закупить любое бывшее в употреблении (б/у) производственное оборудование для компаний пищевой промышленности не составляет особого труда. Основная причина подобной покупки - экономия финансовых средств. Однако при выборе такого оборудования у многих предпринимателей возникает ряд вопросов, ответить на которые могут только эксперты. Каковы преимущества и недостатки б/у оборудования пробовал разобраться FOOD T&E.

>> подробнее

Оборудование SECOND HAND.

Приобретение оборудования — ощутимая статья расходов при открытии заведения. Бюджет можно сократить достаточно весомо за счет покупки восстановленного оборудования. Но перед тем как принять такое решение, необходимо тщательно взвесить, а стоит ли овчинка выделки?

>> подробнее

Хлебопекарное оборудование и пиццерия / Ротационные печи

	Страницы: 1 \| 2 \| 3 \|

Печь ротационная ROTEC 610

Производитель: BASSANINA /Италия/.
Фронт и камера выпечки: нержавеющая сталь.
Боковые панели: высоколегированная лакированная сталь.
Дверь: двойное остекление.
Изоляционный материал: минеральная вата.
Размер противней: 600х1000 мм.
Площадь выпечки: 11 м.кв.
Средняя производительность: 160 кг/ч. (хлебобулочных изделий).
Максимальная рабочая температура: 300°С.
Время непрерывной работы: 24 часа в сутки.
Система пароувлажнения.
Система подъема и фиксации тележки: верхняя, с помощью крючка.
Максимальная грузоподъемность системы подъема тележки: 250 кг.
Панель управления: электромеханическая.
Виды топлива: жидкое топливо, газ, электричество.
Газ: Термическая мощность: 70000 кКал/час.
Электрическая мощность: 3 кВт.
Горелка и теплообменник расположены с задней стороны печи.
Электричество: Электрическая мощность: 82 кВт.
Расход элекроенергии в рабочем режиме: 30,6 кВт./час.
1625 мм х 2550 мм х 2815 мм
Масса: 1800 кг.

Печь ротационная ROLLER 68

Производитель: BASSANINA /Италия/.
Фронт и камера выпечки: нержавеющая сталь.
Боковые панели: высоколегированная лакированная сталь.
Дверь: двойное остекление.
Изоляционный материал: минеральная вата.
Размер противней: 600х800 мм.
Площадь выпечки: 8,6 м. кв.
Средняя производительность: 125 кг/ч. (хлебобулочных изделий).
Максимальная рабочая температура: 300°С.
Время непрерывной работы: 24 часа в сутки.
Система пароувлажнения.
Система подъема и фиксации тележки: верхняя, с помощью крючка.
Максимальная грузоподъемность системы подъема тележки: 250 кг.
Панель управления: электромеханическая.
Виды топлива: жидкое топливо, газ, электричество.
Газ: Термическая мощность: 58000 кКал/час.
Электрическая мощность: 2,5 кВт.
Горелка и теплообменник расположены с передней стороны печи.
Электричество: Электрическая мощность: 68 кВт.
Расход элекроенергии в рабочем режиме: 27 кВт./час.
1910 мм х 1550 мм х 2220 мм
Масса: 1550 кг.

Печь ротационная ROLLER 88

Производитель: BASSANINA /Италия/.
Фронт и камера выпечки: нержавеющая сталь.
Боковые панели: высоколегированная лакированная сталь.
Дверь: двойное остекление.
Изоляционный материал: минеральная вата.
Размер противней: 800х800 мм.
Площадь выпечки: 11,5 м. кв.
Средняя производительность: 170 кг/ч. (хлебобулочных изделий).
Максимальная рабочая температура: 300°С.
Время непрерывной работы: 24 часа в сутки.
Система пароувлажнения.
Система подъема и фиксации тележки: верхняя, с помощью крючка.
Максимальная грузоподъемность системы подъема тележки: 250 кг.
Панель управления: электромеханическая.
Виды топлива: жидкое топливо, газ, электричество.
Газ: Термическая мощность: 70000 кКал/час.
Электрическая мощность: 3 кВт.
Горелка и теплообменник расположены с передней стороны печи.
Электричество: Электрическая мощность: 82 кВт.
Расход элекроенергии в рабочем режиме: 30,6 кВт./час.
2110 мм х 1750 мм х 2220 мм
Масса: 1760 кг.

Печь ротационная ROLLER 89

Производитель: BASSANINA /Италия/.
Фронт и камера выпечки: нержавеющая сталь.
Боковые панели: высоколегированная лакированная сталь.
Дверь: двойное остекление.
Изоляционный материал: минеральная вата.
Размер противней: 800х900 мм.
Площадь выпечки: 13 м. кв.
Средняя производительность: 190 кг/ч. (хлебобулочных изделий).
Максимальная рабочая температура: 300°С.
Время непрерывной работы: 24 часа в сутки.
Система пароувлажнения.
Система подъема и фиксации тележки: верхняя, с помощью крючка.
Максимальная грузоподъемность системы подъема тележки: 250 кг.
Панель управления: электромеханическая.
Виды топлива: жидкое топливо, газ, электричество.
Газ: Термическая мощность: 70000 кКал/час.
Электрическая мощность: 3 кВт.
Горелка и теплообменник расположены с передней стороны печи.
Электричество: Электрическая мощность: 82 кВт.
Расход элекроенергии в рабочем режиме: 30,6 кВт./час.
2110 мм х 1750 мм х 2220 мм
Масса: 1760 кг.

Печь ротационная ROLLER 610

Производитель: BASSANINA /Италия/.
Фронт и камера выпечки: нержавеющая сталь.
Боковые панели: высоколегированная лакированная сталь.
Дверь: двойное остекление.
Изоляционный материал: минеральная вата.
Размер противней: 600х1000 мм.
Площадь выпечки: 11 м.кв.
Средняя производительность: 160 кг/ч. (хлебобулочных изделий).
Максимальная рабочая температура: 300°С.
Время непрерывной работы: 24 часа в сутки.
Система пароувлажнения.
Система подъема и фиксации тележки: верхняя, с помощью крючка.
Максимальная грузоподъемность системы подъема тележки: 250 кг.
Панель управления: электромеханическая.
Виды топлива: жидкое топливо, газ, электричество.
Газ: Термическая мощность: 70000 кКал/час.
Электрическая мощность: 3 кВт.
Горелка и теплообменник расположены с передней стороны печи.
Электричество: Электрическая мощность: 82 кВт.
Расход элекроенергии в рабочем режиме: 30,6 кВт./час.
2110 мм х 1750 мм х 2220 мм
Масса: 1760 кг.

	Страницы: 1 \| 2 \| 3 \|

Поиск по каталогу:

	-	Пищевое оборудование

	-	Фаст-фуд и уличная торговля

	-	Холодильное оборудование

	-	Хлебопекарное оборудование и пиццерия

	-	Ротационные печи

	-	Конвекционные печи

	-	Подовые печи

	-	Печи для пиццы

	-	Модульные печи

	-	Пекарские модули

	-	Формовочные, закаточные машины

	-	Тестомесы

	-	Тестоделители

	-	Мукопросеиватели

	-	Шкафы и камеры расстоечные

	-	Кондитерское оборудование

	-	Упаковочное оборудование

	-	Моечное оборудование

	-	Мясопереработка

	-	Гигиеническое оборудование

	-	Дополнительное оборудование

	-	Котельное оборудование

	-	Оборудование для прачечных и химчисток

	-	Оборудование Б/У

	-	Оборудование со склада

	-	Акции и распродажи