Последние статьи:
 
 
Кулинария в промышленных масштабах.

Продукция кулинарного отдела позволяет гибко варьировать ассортиментный ряд готовой продукции. Это открывает ритейлору возможность сформировать собственный фирменный ассортимент, своеобразную визитную карточку магазина. Вдобавок, отдел кулинарии даже в период кризисных экономических изменений способен обеспечить до 20% оборота всего супермаркета. Создание подобного проекта в магазине попрежнему является весомым средством получения дополнительной прибыли.

>> подробнее
 
 
Мини-пекарня: организация собственного производства.

Сегодня в связи с активным расширением сферы услуг мини-пекарни как вид бизнеса переживают в Украине свое второе рождение. Правда, в отличие от прошлых лет, сейчас инвесторы предпочитают открывать не отдельные предприятия по выпечке хлебобулочных изделий, а дополнительные мини-производства при супермаркетах, магазинах, ресторанах и гостиницах – местах, где продукция будет реализовываться сразу после выпечки.

>> подробнее
 
 
Оборудование для фаст-фуда и уличной торговли.

В наше время существенно приумножилось число небольших кафе, фаст-фудов, закусочных, различных точек уличной торговли, где можно вкусно, быстро и недорого перекусить или пообедать. Несмотря на это, уже работающие предприятия общественного питания не могут в полной мере удовлетворить спрос.

>> подробнее
 
  Главная | Производители | Прайс-листы | Оформить заказ | Статьи | Контакты    
 
  Хлебопекарное оборудование / Подовые печи
 

Печи подовые

 
 
Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 |
 
     

 
Подовые печи / Печь подовая газовая с паротрубной системой нагрева TUBIX 420
Печь подовая газовая с паротрубной системой нагрева TUBIX 420
 

Производитель: BASSANINA /Италия/.
Модель Tubix представляет собой паротрубную печь с вертикально расположенными камерами выпечки. Обогрев происходит в кольцевой системе с замкнутым контуром: плотный пучок труб из специальной стали проходит вокруг камер выпечки и  излучает тепло. Под и свод каждой камеры напрямую соприкасаются с пучком, получая тепло методом кондукции и передавая его непосредственно выпекаемым изделиям. Канал, полностью выполненный из жаростойкого материала, передает энергию сгорания. В результате образуется мощная тепловая энергия, плавное распространение которой обеспечивает равномерное и эффективное выпекание, гарантируя правильное формообразование хлеба, его мягкость и аромат. Паротрубные печи созданы и разработаны для больших объемов производства, гарантируют максимальную производительность, надежность и долговечность.

Краткие технические характеристики:
Фасад печи изготовлен из нержавеющей стали.
Изоляционный материал: минеральная вата высокой плотности.
Система нагрева: паротрубная.
Система пароувлажнения: независимая для каждой камеры выпечки.
Внутреннее освещение: галогеновые лампы.
Электро-механическая панель управления.
Горелка расположена во фронтальной части печи.
Максимальная температура нагрева: 300С.
Максимальное время работы: 24 часа в сутки.
4 пода (камеры выпечки) с 2 дверками.
Высота камеры выпечки: 200 мм.
Площадь выпечки: 7,9 м2.
Электрическая мощность: 1,4 кВт.
Термическая мощность: 65000 кКал.
Масса:  8900 кг.
Габаритные размеры: 2870х1840х2300 мм.

 
 
 
Подовые печи / Печь подовая газовая с паротрубной системой нагрева TUBIX 421
Печь подовая газовая с паротрубной системой нагрева TUBIX 421
 

Производитель: BASSANINA /Италия/.
Модель Tubix представляет собой паротрубную печь с вертикально расположенными камерами выпечки. Обогрев происходит в кольцевой системе с замкнутым контуром: плотный пучок труб из специальной стали проходит вокруг камер выпечки и  излучает тепло. Под и свод каждой камеры напрямую соприкасаются с пучком, получая тепло методом кондукции и передавая его непосредственно выпекаемым изделиям. Канал, полностью выполненный из жаростойкого материала, передает энергию сгорания. В результате образуется мощная тепловая энергия, плавное распространение которой обеспечивает равномерное и эффективное выпекание, гарантируя правильное формообразование хлеба, его мягкость и аромат. Паротрубные печи созданы и разработаны для больших объемов производства, гарантируют максимальную производительность, надежность и долговечность.

Краткие технические характеристики:
Фасад печи изготовлен из нержавеющей стали.
Изоляционный материал: минеральная вата высокой плотности.
Система нагрева: паротрубная.
Система пароувлажнения: независимая для каждой камеры выпечки.
Внутреннее освещение: галогеновые лампы.
Электро-механическая панель управления.
Горелка расположена во фронтальной части печи.
Максимальная температура нагрева: 300С.
Максимальное время работы: 24 часа в сутки.
4 пода (камеры выпечки) с 2 дверками.
Высота камеры выпечки: 200 мм.
Площадь выпечки: 9,9 м2.
Электрическая мощность: 1,4 кВт.
Термическая мощность: 80000 кКал.
Масса: 9300 кг.
Габаритные размеры: 3270х1840х2300 мм.

 
 
 
Подовые печи / Печь подовая газовая с паротрубной системой нагрева TUBIX 422
Печь подовая газовая с паротрубной системой нагрева TUBIX 422
 

Производитель: BASSANINA /Италия/.
Модель Tubix представляет собой паротрубную печь с вертикально расположенными камерами выпечки. Обогрев происходит в кольцевой системе с замкнутым контуром: плотный пучок труб из специальной стали проходит вокруг камер выпечки и  излучает тепло. Под и свод каждой камеры напрямую соприкасаются с пучком, получая тепло методом кондукции и передавая его непосредственно выпекаемым изделиям. Канал, полностью выполненный из жаростойкого материала, передает энергию сгорания. В результате образуется мощная тепловая энергия, плавное распространение которой обеспечивает равномерное и эффективное выпекание, гарантируя правильное формообразование хлеба, его мягкость и аромат. Паротрубные печи созданы и разработаны для больших объемов производства, гарантируют максимальную производительность, надежность и долговечность.

Краткие технические характеристики:
Фасад печи изготовлен из нержавеющей стали.
Изоляционный материал: минеральная вата высокой плотности.
Система нагрева: паротрубная.
Система пароувлажнения: независимая для каждой камеры выпечки.
Внутреннее освещение: галогеновые лампы.
Электро-механическая панель управления.
Горелка расположена во фронтальной части печи.
Максимальная температура нагрева: 300С.
Максимальное время работы: 24 часа в сутки.
4 пода (камеры выпечки) с 2 дверками.
Высота камеры выпечки: 200 мм.
Площадь выпечки: 11,9 м2.
Электрическая мощность: 1,4 кВт.
Термическая мощность: 90000 кКал.
Масса: 9700 кг.
Габаритные размеры: 3670х1840х2300 мм.

 
 
 
Подовые печи / Печь подовая газовая с паротрубной системой нагрева TUBIX 330
Печь подовая газовая с паротрубной системой нагрева TUBIX 330
 

Производитель: BASSANINA /Италия/.
Модель Tubix представляет собой паротрубную печь с вертикально расположенными камерами выпечки. Обогрев происходит в кольцевой системе с замкнутым контуром: плотный пучок труб из специальной стали проходит вокруг камер выпечки и  излучает тепло. Под и свод каждой камеры напрямую соприкасаются с пучком, получая тепло методом кондукции и передавая его непосредственно выпекаемым изделиям. Канал, полностью выполненный из жаростойкого материала, передает энергию сгорания. В результате образуется мощная тепловая энергия, плавное распространение которой обеспечивает равномерное и эффективное выпекание, гарантируя правильное формообразование хлеба, его мягкость и аромат. Паротрубные печи созданы и разработаны для больших объемов производства, гарантируют максимальную производительность, надежность и долговечность.

Краткие технические характеристики:
Фасад печи изготовлен из нержавеющей стали.
Изоляционный материал: минеральная вата высокой плотности.
Система нагрева: паротрубная.
Система пароувлажнения: независимая для каждой камеры выпечки.
Внутреннее освещение: галогеновые лампы.
Электро-механическая панель управления.
Горелка расположена во фронтальной части печи.
Максимальная температура нагрева: 300С.
Максимальное время работы: 24 часа в сутки.
3 пода (камеры выпечки) с 3 дверками.
Высота камеры выпечки: 200 мм.
Площадь выпечки: 8,9 м2.
Электрическая мощность: 1,4 кВт.
Термическая мощность: 70000 кКал.
Масса:  8500 кг.
Габаритные размеры: 2870х2460х2300 мм.

 
 
 
Подовые печи / Печь подовая газовая с паротрубной системой нагрева TUBIX 331
Печь подовая газовая с паротрубной системой нагрева TUBIX 331
 

Производитель: BASSANINA /Италия/.
Модель Tubix представляет собой паротрубную печь с вертикально расположенными камерами выпечки. Обогрев происходит в кольцевой системе с замкнутым контуром: плотный пучок труб из специальной стали проходит вокруг камер выпечки и  излучает тепло. Под и свод каждой камеры напрямую соприкасаются с пучком, получая тепло методом кондукции и передавая его непосредственно выпекаемым изделиям. Канал, полностью выполненный из жаростойкого материала, передает энергию сгорания. В результате образуется мощная тепловая энергия, плавное распространение которой обеспечивает равномерное и эффективное выпекание, гарантируя правильное формообразование хлеба, его мягкость и аромат. Паротрубные печи созданы и разработаны для больших объемов производства, гарантируют максимальную производительность, надежность и долговечность.

Краткие технические характеристики:
Фасад печи изготовлен из нержавеющей стали.
Изоляционный материал: минеральная вата высокой плотности.
Система нагрева: паротрубная.
Система пароувлажнения: независимая для каждой камеры выпечки.
Внутреннее освещение: галогеновые лампы.
Электро-механическая панель управления.
Горелка расположена во фронтальной части печи.
Максимальная температура нагрева: 300С.
Максимальное время работы: 24 часа в сутки.
3 пода (камеры выпечки) с 3 дверками.
Высота камеры выпечки: 200 мм.
Площадь выпечки: 11,2 м2.
Электрическая мощность: 1,4 кВт.
Термическая мощность: 85000 кКал.
Масса:  8900 кг.
Габаритные размеры: 3270х2460х2300 мм.

 
 
 
Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 |
 
     
 
Поиск по каталогу:
 
 

-
Пищевое оборудование  
 

-
Фаст-фуд и уличная торговля  
 

-
Холодильное оборудование  
 

-
Хлебопекарное оборудование  
 

-
Ротационные печи  
 

-
Конвекционные печи  
 

-
Подовые печи  
 

-
Печи для пиццы  
 

-
Модульные печи  
 

-
Пекарские модули  
 

-
Формовочные, закаточные машины  
 

-
Тестомесы  
 

-
Тестоделители  
 

-
Мукопросеиватели  
 

-
Шкафы и камеры расстоечные  
 

-
Кондитерское оборудование  
 

-
Упаковочное оборудование  
 

-
Моечное оборудование  
 

-
Мясопереработка  
 

-
Гигиеническое оборудование  
 

-
Дополнительное оборудование  
 

-
Котельное оборудование  
 

-
Оборудование Б/У  
 

-
Оборудование со склада  
 

-
Акции и распродажи  
 
 
Главная | Производители | Прайс-листы | Оформить заказ | Статьи | Контакты
Разработка сайта SiteShvidko, 2009. All Rights Reserved