|
 |
| Кулинария в промышленных масштабах. |
Продукция кулинарного отдела позволяет гибко варьировать ассортиментный ряд готовой продукции. Это открывает ритейлору возможность сформировать собственный фирменный ассортимент, своеобразную визитную карточку магазина. Вдобавок, отдел кулинарии даже в период кризисных экономических изменений способен обеспечить до 20% оборота всего супермаркета. Создание подобного проекта в магазине по прежнему является весомым средством получения дополнительной прибыли. |
| >> подробнее |
|
|
|
|
| Мини-пекарня: организация собственного производства. |
Сегодня в связи с активным расширением сферы услуг мини-пекарни как вид бизнеса переживают в Украине свое второе рождение. Правда, в отличие от прошлых лет, сейчас инвесторы предпочитают открывать не отдельные предприятия по выпечке хлебобулочных изделий, а дополнительные мини-производства при супермаркетах, магазинах, ресторанах и гостиницах – местах, где продукция будет реализовываться сразу после выпечки. |
| >> подробнее |
|
|
|
|
| Оборудование для фаст-фуда и уличной торговли. |
В наше время существенно приумножилось число небольших кафе, фаст-фудов, закусочных, различных точек уличной торговли, где можно вкусно, быстро и недорого перекусить или пообедать. Несмотря на это, уже работающие предприятия общественного питания не могут в полной мере удовлетворить спрос. |
| >> подробнее |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
| |
 |
|
| |
Фаст-фуд и уличная торговля / Аппараты хот-дог, корн-дог и роликовые грили |
|
Аппараты хот-дог, корн-дог и роликовые грили |
| |
|
|
|
| Аппарат для приготовления ХОТ-ДОГОВ - АПХ-Ш (штыревой принцип) |
| |
Производитель: Украина.
Левые и правые нагреватели булочек включаются отдельно. Емкость для разогрева сосисок разборная.
Изделие изготовлено из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Разовая загрузка сосисок: 0,8 кг.
Время приготовления булочек: 1,5 - 2 мин.
Потребляемая мощность: 450 Вт.
Электропитание: 220 В, 50 Гц.
Габаритные размеры: 370х270х250 мм.
Масса: 5 кг.
Цена: 2 060,00 грв.
|
| |
|
|
| Аппарат для приготовления ХОТ-ДОГОВ - АПХ-П (паровой принцип) |
| |
Производитель: Украина.
Сосиски и булочки подогреваются паром.
Стенка обращенная к покупателю изготовлена из стекла.
Изделие изготовлено из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Потребляемая мощность: 1,5 Вт.
Электропитание: 220 В, 50 Гц.
Габаритные размеры: 430х340х550 мм.
Масса: 10 кг.
Есть газовый вариант данного аппарата.
Цена: 2 940,00 грв.
|
| |
|
|
| Гриль роликовый ГР-5 |
| |
Производитель: Украина.
Предназначен для обжарки сосисок, сарделек, колбасок в натуральной оболочке. Ролики из и корпус гриля выполнены из нержавеющей стали. Предусмотрен съемный жиросборник.
Технические характеристики:
Разовая загрузка сосисок: 18 шт.
Количество роликов: 5 шт.
Регулировка температуры: 50 - 300°С.
Время приготовления продукта: от 2 до 5 мин.
Потребляемая мощность: 1,5 кВт.
Электропитание: 220В/50 Гц.
Габаритные размеры: 450х240х175 мм.
Масса: 9 кг.
Цена: 2 900,00 грв.
|
| |
|
|
| Гриль роликовый ГР-10 |
| |
Производитель: Украина.
Предназначен для обжарки сосисок, сарделек, колбасок. Ролики из и корпус гриля выполнены из нержавеющей стали. Предусмотрен съемный жиросборник.
Технические характеристики:
Разовая загрузка сосисок: 36 шт.
Количество роликов: 10 шт.
Регулировка температуры: 50 - 300°С.
Время приготовления продукта: от 2 до 5 мин.
Потребляемая мощность: 3 кВт.
Электропитание: 220В/50Гц.
Габаритные размеры: 530х480х180 мм.
Масса: 10 кг.
Цена: 5 496,00 грв. |
| |
|
|
| Аппарат для приготовления КОРН-ДОГОВ СТ-5 (сосисок в тесте) |
| |
Производитель: Украина.
Аппарат для приготовления сосисок в тесте представляет собой компактный контактный гриль с пятью формами-углублениями в нижней и верхней его части. Перед приготовлением гриль прогревается в течение 7-10 минут, затем формы смазываются маслом, заполняются тестом из кукурузной или пшеничной муки. Сосиски надеваются на деревянные палочки (возможно приготовление и без них), укладываются в формы, верхняя часть гриля опускается на нижнюю, и аппарат специальной ручкой поворачивается на 180 градусов, в результате чего смесь равномерно растекается по форме, покрывая сосиску тонким слоем.
Аппарат изготовлен из пищевой нержавеющей стали, формы выполнены из специального сплава.
Технические характеристики:
Разовая загрузка сосисок: 5 шт.
Время приготовления: 5 мин.
Мощность: 1,6 кВт.
Электропитание: 220 В/50 Гц.
Масса: 15 кг.
Габаритные размеры: 420х250х260 мм.
Цена: 4 600,00 грв.
|
| |
|
|
 |
|
|
|
