Производитель: Россия.

Пончиковый аппарат служит для производства вкусных и сочных пончиков во фритюре. Аппарат управляется в ручном режиме. Тесто засыпается в дозатор теста с механическим приводом. Принцип работы аппарата очень прост, путем прокручивания ручки дозатора формируется пончик, который из дозатора отсаживается в ванну с фритюром. Переворот пончиков и их выгрузка осуществляются в ручном режиме. Благодаря новому принципу управления дозатором достигается полная идентичность пончиков одного вида по размеру и весу. Пончиковый аппарат может быть использован для жарки любых продуктов с низким пенообразованием. Заданный температурный режим поддерживается автоматически. Аппарат изготовлен из пищевой нержавеющей стали, а дозатор из шлифованного пищевого алюминия.

Технические характеристики:

Производительность: 15 шт./мин.
Регулируемый вес пончиков: 25-65 гр.
Объем дозатора теста: 7 л.
Объем фритюра: 12 л.
Стандартный диаметр плунжерной пары: 30 мм.
Потребляемая мощность: 5 кВт.
Электропитание: 220 В/50 Гц.
Габаритные размеры: 620х240х640 мм.
Масса: 25 кг.

Цена: 10 620,00 грв.

Производитель: Россия.

Пончиковый аппарат служит для производства вкусных и сочных пончиков во фритюре. Аппарат может управляться в 2-х режимах: механическом и автоматическом. Тесто засыпается в дозатор теста. Принцип работы аппарата в механическом режиме очень прост, путем прокручивания ручки дозатора формируется пончик, который из дозатора отсаживается в ванну с фритюром. В автоматическом режиме, Вам необходимо только установить необходимый вес пончика, а отсадка его в ванну с фритюром будет произведена автоматически. Переворот пончиков и их выгрузка осуществляются в ручном режиме. Благодаря новому принципу управления дозатором достигается полная идентичность пончиков одного вида по размеру и весу. Пончиковый аппарат может быть использован для жарки любых продуктов с низким пенообразованием. Заданный температурный режим поддерживается автоматически. Аппарат изготовлен из пищевой нержавеющей стали, а дозатор из шлифованного пищевого алюминия.

Технические характеристики:

Производительность: 15 шт./мин.
Регулируемый вес пончиков: 20-60 гр.
Объем дозатора теста: 7 л.
Объем фритюра: 12 л.
Стандартный диаметр плунжерной пары: 30 мм.
Потребляемая мощность: 5,1 кВт.
Электропитание: 220 В/50 Гц.
Габаритные размеры: 110х620х700 мм.
Масса: 26 кг.

Цена:

Производитель: Россия.

Пончиковый автомат служит для производства пончиков в автоматическом режиме. Для приготовления продукта достаточно подготовленное тесто засыпать в дозатор теста, которым управляет специальный электромеханический привод. В ванну предварительно заливается фритюр. Механизм переворота пончиков, после прожаривания их с одной стороны, переворачивает их, и к концу производственного цикла пончики выгружаются специальным механизмом выгрузки пончиков на противень. Заданный температурный режим поддерживается автоматически. Аппарат изготовлен из пищевой нержавеющей стали, а бункер дозатора из шлифованного пищевого алюминия.

Технические характеристики:

Максимальная производительность для пончиков весом до 50 гр.: 
- традиционные (из дрожжевого теста): 450 шт./час.
- американские (из смеси): 600 шт./час.
Максимальная производительность для пончиков весом 60 гр.:
- традиционные (из дрожжевого теста): 300 шт./час.
- американские (из смеси): 450 шт./час.
Вес пончиков: от 35 до 65 гр.
Объем дозатора теста: 7 л.
Объем фритюра: 16 л.
Время разогрева, не более: 20 мин.
Диаметр сменной плунжерной пары: 30,36 мм.
Возможные виды фритюра: растительное масло, фритюрный жир.
Потребляемая мощность: 5 кВт.
Электропитание: 380 В/50 Гц.
Габаритные размеры: 1200х400х700 мм.
Масса: 35 кг.

Цена: 33 000,00 грв.