Быстрая доставка по Украине
По Киеву: от 100 до 250 грн.
При заказе на сумму от
30 000 грн. доставка бесплатная!
Средняя цена по Украине: Новой Почтой - 150 грн.
Персональная скидка
Позвони прямо сейчас и получи свою персональную скидку на данный товар!
+38 (097) 334-98-95
+38 (050) 072-89-20
+38 (063) 613-67-07
АРЕНДА ОБОРУДОВАНИЯ
Позвони прямо сейчас и узнай, как взять данный товар в аренду!
+38 (050) 072-89-20
+38 (097) 334-98-95
+38 (063) 613-67-07
Код: COV012
Артикул: МАР-XFТ 195
Цена:
53720 грн.Технические характеристики | |
---|---|
Модель | XFТ 195 |
Страна производитель | Италия |
Производитель | UNOX |
Тип печи | Электрическая, конвекционная |
Диапазон регулирования температуры, С | +50…+260 |
Производительность (мелк.конд.изделия), кг./час) | 20 |
Размер противней, мм | 400х600 |
Количество уровней для противней, шт. | 4 |
Тип противней | кондитерский стандартный |
Расстояние между противнями, мм | 75 |
Панель управления | электронная сенсорная |
Система пароувлажнения | да |
Гарантия | 12 месяцев |
Напряжение. В | 380 |
Мощность, кВт | 6,5 |
Габаритные размеры, (д/ш/в), мм. | 800х770х509 |
Вес, кг | 49 |
LineMissTM - это линия печей с функцией пароувлажнения из серии конвекционных печей для кондитерского производства. Отличные рабочие характеристики и превосходный дизайн свойственны печам, представляющим эту линию. Печам линии LineMissTM присущи отличные рабочие характеристики. В сочетании с прекрасным дизайном, простотой и надежностью в эксплуатации, а также безупречным качеством изготавливаемой продукции, эти печи пользуются заслуженной популярностью у потребителей профессионального оборудования. Конвекционная печь UNOX XF 195 имеет следующие конструктивные и технические особенности:
- внутри рабочей камеры печи действует система “cool touch” (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева);
- система охлаждения внешних поверхностей печей;
- внешние панели обшивки и камера выпечки выполнены из нержавеющей стали;
- внутренняя подсветка;
- электронная, сенсорная панель управления;
- память на 99 программ;
- кнопки быстрого доступа к 6 основным программам;
- встроенное управление расстоечным швафом;
- таймер на 120 мин.
Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в камере выпечки, обеспечивая равномерную выпечку продукта на всех противнях, и в каждой точке одного противня. Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влаги из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (например, позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных кондитерских и х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности. Для предотвращения перегрева стекла двери используется система “cool touch” – между внешним и внутренним стеклом двери есть промежуток, естественная конвекция воздуха внутри которого обеспечивает значительное охлаждение внешнего стекла (внутренняя температура 260°С, внешняя температура 60°С). При модульной установке печей возможно одновременно выпекать изделия с различными параметрами выпечки (время, температура, влажность). Эта печь позволяет выпекать изделия из обычного и слоеного теста (в том числе и замороженного), с начинками и без них. Сдобные булочки, круассаны, пирожки и ватрушки, приготовленные в такой печи, сохраняют свежесть, вкус и привлекательный вид на протяжении нескольких дней. Купить конвекционную печь UNOX XFТ 195 по актуальной цене, можно позвонив нам по любому из телефонов, указанных на сайте или оформив заказ в нашем интернет-супермаркете через кнопку "В корзину".
Нет отзывов
Товар успешно добавлен в коризну. Для оформления заказа перейдите в корзину
Продолжить покупки Перейти в корзину