Большую и скорее главную долю на рынке современного моечного оборудования занимают посудомоечные машины.  Достаточно трудно себе представить, что в современном ресторане, кафе или фаст-фуде посуда и столовый инвентарь моются вручную. В соревновании между человеческим трудом и профессиональной посудомоечной машиной, безоговорочно побеждает посудомоечная машина. Сегодня уже не надо долго убеждать владельцев заведений общественного питания в том, что посудомоечная машина это чрезвычайно полезное, а главное необходимое устройство. Долгий опыт работы наглядно показал, что посудомоечные машины и моют чище, и времени тратят меньше, и не требуют таких больших расходов как на содержание посудомойщицы. Можно ли быть полностью уверенным в том, что посуда и столовый инвентарь вымытые вручную, будут гарантировать надлежащую обработку и гигиеническую чистоту еще и в строго определенное время? Думается, ответ очевиден. Врядли найдется много желающих прийти снова в заведение, где им подали ужин на грязных тарелках.
Чистая посуда и столовый инвентарь - это важный фактор имиджа любого заведения, который придает ему финальный штрих, подчеркивает статус, усиливает впечатление и, в конечном итоге, сказывается на количестве посетителей.
Для того, чтобы облегчить вам выбор посудомоечной машины, мы разделили их на три основные группы исходя из конструктивных особенностей, назначения и производительности, а также количества посадочных мест.